崇禎十三年河南連年旱蝗大災，百姓易子而食，福王朱常洵不聞不問，仍舊收斂賦稅，連基本的賑濟樣子都不表示一下。
四方征兵隊伍行過洛陽，士兵紛紛怒言：“洛陽富於皇宮，神宗耗天下之財以肥福王，卻讓我們空肚子去打仗，命死賊手，何其不公！”
當時退養在家的明朝南京兵部尚書呂維祺多次入王府勸福王，勸他說，即使隻為自己打算，也應該開府庫，拿出些錢財援餉濟民。福王與其父一樣，嗜財如命，不聽。
崇禎十四年，福王朱常洵的末日到了。
這一年，流寇首領李自成以重兵猛攻洛陽。
河南本來是富有之鄉，但連年災害，加之明廷七藩封於此地，土地高度集中，貧困人民非死即逃，“桀黠不逞者遂相率為盜”。
李自成進入河南之始，手下僅有一千左右兵士，勢單力薄。由於明朝官府強斂賦稅，當地人難忍官府壓榨紛紛造反，幾個月就發展到數萬人，流寇一舉攻克宜陽、永寧、偃師、靈寶、寶豐等地，所向披靡，殺明朝宗室萬安王以及各縣官員數百人。也恰恰在此時，宋獻策和朱金星這兩個“知識分子”加入了李自成流寇，使得這支烏合之眾有了真正明確的政治方向。朱金星是犯法被貶戌的“舉人”，宋獻策是江湖術士，二人深受重用。特別是宋獻策，首獻“十八子主神器”讖語，讓李自成極感高興：“姓李的該當皇上了！”
流寇在河南攻掠，最大目標自然是洛陽的福王朱常洵。
流寇圍攻洛陽，總兵王紹禹率軍守城。這時，福王開始害怕了，他拿出千金募死士出城偷襲流寇並取得一場小勝。但小勝於事無補，何況守城軍隊早懷二心。
崇禎十四年春正月十九日，李自成率軍以拋石機攻洛陽。可洛陽城極其堅固，流寇軍攻了整整一個白天也攻不下。傍晚，城內有數百明兵在城牆上縱馬馳呼，城下流寇響應。於是，明朝守城兵因怨生恨，突然把正指揮守城的王胤昌綁在城上，準備獻城投降。
總兵王紹禹聞訊，急忙趕來諭解。嘩變士兵大叫：“賊軍已在城下，王總兵您又能把我們怎樣！”一時間叛兵動手，殺掉守城明軍數人，不少人因驚墮城。
城外流寇見狀，趁亂蟻附攀城，嘩變的明軍伸手引梯，洛陽即時陷落。王胤昌見勢不妙，掉轉馬頭就跑。
巨胖福王與女眷躲入郊外僻靜的迎恩寺，仍舊想活命。其世子朱由崧腳快，縋城逃走，
別人逃得了，福王沒有這福份，此人體重三百斤，走路都困難。很快，他就被流寇尋跡逮捕，押回城內。半路，正遇被執的南京兵部尚書呂維祺。呂尚書激勵道：“名義甚重，王爺切毋自辱！”
言畢，呂尚書罵賊不屈，英勇就死。福王熊包一個，見了李自成，立刻趴在地上，叩頭如搗蒜，把腦袋磕得青紫，哀乞饒命。
李自成也笑，看見堂下跪著哭喊饒命的三百斤肥王爺，他靈機一動，讓手下人把他綁上，剝光洗淨，又從後園弄出兩頭鹿宰了，與福王同在一條巨鍋裏共煮，名為“福祿宴”，與將士們共享。流寇中各行各業能手應有盡有，幾個昔日大廚子出身的兵卒聞言踴躍，持刀上前，輕刮細剃，先把福王身上毛發盡數刮幹淨，然後撥去指甲，以藥水****排去糞便，裏裏外外弄幹淨後，送大閘蟹一樣把他放入大鍋中慢燉，笑看他在白湯佐料間上下翻滾，肥肉與鹿肉齊飛，湯水共花椒一色，終成一頓美餐。
在死前，朱常洵終於明白當年丁雲毅對自己說的那段話的意思了。
那一年，丁雲毅為朱常洵看相，並且告訴朱常洵：
“雲毅給福王六個字，‘一隻鼎，兩隻鹿’，福王，天機不可泄露，還請福王千萬不要追問這六字意思。”
朱常洵當年還以為丁雲毅暗示自己可以逐鹿中原，問鼎天下，但現在在死前那一刻終於明白了。
丁雲毅原來是在那裏暗示自己要和鹿一起被一口大鼎活活燒死！
所以在下鼎的那一瞬間，朱常洵大叫一聲：“丁雲毅，你看得神相啊，我朱常洵服你了！”
丁雲毅這三次一出，包括李自成在內所有流寇的麵色都變了。