不過參加這次廚藝比試前，許沁玉還得回源寶鎮一趟。
源寶鎮那邊的酒坊也開始釀葡萄酒。
今年除了山上的野葡萄，前年讓人種的青葡萄也陸陸續續長果子，能夠采摘拿來釀酒。
魯夫人跟甄武已經先過去源寶鎮那邊，野葡萄也在陸陸續續采摘。
次日，許沁玉回了源寶鎮一趟，裴危玄跟著她一塊過去的。
許沁玉這次回源寶鎮也不必親力親為，她教了許調三年怎麽使用嗅覺來釀酒，今年她隻是從旁指導，並不用她親自來，許調也做的很好，基本不用她操心，她也放心把葡萄酒這邊的事宜都交給許調，這才回了飯莊這邊。
裴危玄也差不多待了半月左右，等送玉娘回了飯莊，他也離開。
臨行前，他尋到霍江，讓他平日裏保護好玉娘，隻要是玉娘要離開飯莊，就一定要派人跟著玉娘，還有飯莊招回來的人，他也一定要先去查明底細先，霍江正容亢色的應了聲好。
第118章
今年的葡萄酒， 除了山上的野生葡萄釀出來的紅葡萄酒，自然還有青葡萄釀出來的青色的葡萄酒。
這種青葡萄釀的葡萄酒成本比較高，每斤葡萄的收購價格就在三十文錢左右，因為是第一年， 青葡萄的收購價格也比較高， 這種葡萄樹長成後兩顆就能爬一個木架子， 產量很不錯，兩顆葡萄樹就能有一百多斤的產量，等以後葡萄樹也會越長越大， 結的果實也會越來越多。
基本上，一顆葡萄樹可以賺個一兩半的銀子。
之前也是讓大家把家裏屋前屋後的空地給用起來， 每家每戶栽種了那麽兩三顆，多點的就多種幾顆，基本都能有個四五兩銀子的收成，種的多幾顆的， 都能有上十兩銀子的收成。
這樣一來， 當初買葡萄苗花了一株一百多文錢，跟如今賺來的銀錢比，實在算不得什麽。
還有些跟許沁玉相熟的人家，甚至把家裏的田地分了一兩分或者半畝田地來種葡萄， 去年一年都沒收成，還惹得周圍街坊鄰居跟親戚們的嘲笑， 等今年，葡萄樹開始結果子， 一分地都能賺個十來兩銀子， 一畝地能賺一百多兩， 哪怕就算去年種的這些葡萄顆粒無收， 今年這一年就賺的不少，讓那些嘲笑的親朋好友都給閉上了嘴巴，恨不得種兩畝地青葡萄的是自家人。
不過能舍得拿一兩畝地來種葡萄的可不多，就那麽幾戶人家。
源寶鎮跟附近村落大部分人家都種了一兩顆，知道這些青葡萄真的能賣到三十來文錢一斤，這才相信，還打算今年就去買葡萄苗多種一些。
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