許沁玉點點頭，又把烤窖具體要怎麽搭建跟冬氏說了說，冬氏都給記了下來。
冬氏又道：“這十日也不用驚動旁人，許小娘子你那邊還是照常開業就好，等到時候直接搬過來。”
許沁玉也覺得成，許記都是老食客，等搬的時候跟他們說說，再在許記門外掛個牌子寫明白，食客們就知去哪吃了。
許沁玉把料理台跟水池烤窯這些具體同冬氏說了說，就回去了。
等許沁玉離開，冬氏也給東來居的大廚幫廚和活計們說了聲，說要把廚房重修修葺下，也讓他們回家休息十日，這才又跟冬席商量具體需要改動的地方。
冬席也是點點頭，“好，那母親回去歇著吧，這事兒我來辦。”
冬氏也有點心疼兒子，因為嶽有為的那事兒，席哥兒幾乎是一瞬間就成長起來。
許沁玉回去後，晚上跟許記的幫廚還有跑堂的三個嬸子們一起吃暮食時，就把許記跟東來居合並的事情也說了說，大家自然也都聽她的，還覺得冬氏人很厚道，這個條件，可以說是把東來居完全給許記使用，還有東來居的大廚幫廚們，還不收一點銀錢。
許沁玉之所以答應跟冬氏一起合並，也是因為等她搬去饒州城後，源寶鎮這邊的許記她就顧不上多少，得其他人打理，現在有了冬家，往後許記就可以交給他們打理。
至於分成的問題，她幾乎什麽都不用出，就是因為菜譜佔了七成，的確是她佔了很大的便宜。
等以後飯莊開業，這邊交給冬家打理後，分成可以再重新跟冬氏談談，五五分成對冬家也公平些。
之後許沁玉也就把這事兒跟家裏人說了說，就沒在跟旁人說，每日還是該作甚就作甚，連著食客都沒有說。
而東來居那邊，翌日一早，冬席就讓人在外麵掛上歇業十日的招牌，開始找匠人和瓦泥工把廚房重新修葺，還要烤窯也找人做了起來。
又過去幾日，石老八又來找了許沁玉一趟，問她考慮的如何。
這次許沁玉直接拒絕了，說道：“石東家這是為難我，饒州城那邊的飯莊，光是前期的工程投入，打底就要五六萬兩的銀子，你說二百兩銀子就想佔我的商股，說出去都要被人笑，所以這恐怕是不成的，而且石東家說想漲租，我同姚娘子簽下的契書上也寫明不會漲租，即便去告去官府，石東來也沒有理由讓我漲租，既然鬧到這般，我便想著，等到明年初，鋪子的租期也到了，我便不再續租了。”
石老八一聽，臉色都變了，忍不住道：“許小娘子這就不厚道，你在我這裏租了三年鋪子，本身租金就比其他鋪子便宜些，怎麽還耍起脾氣來了。”
許沁玉蹙眉，“我不願讓石東家你二百兩銀子就佔我大幾萬兩銀子的飯莊商股，就成耍脾氣了嗎?”