可她看得出來，玉娘跟兒子的相處，就跟兄妹似的，玉娘喊兒子都是四哥，也是真把他當做哥哥看待吧。
至於兒子的心思，她從來都琢磨不透。
田地有了，許沁玉還得去找個管田地的管事。
管田地的管事要負責收租，調動田地的分配佃租事宜，還要記帳，她平日忙著食肆的事情，肯定沒法親自管這些事兒，隻能找個管事兒的，她隻管年底看看帳本就成。
許風自告奮勇說可以管，因為管田地也不用日日出門，每個月去看上一眼，然後收割時去看看，平日裏再記好帳就成，他趁著每個月休沐時候就能做。
許沁玉想了想也同意下來。
等許風過去告訴佃戶們，說是東家才買下這些田地，給了恩賞，隻收四成的租子，但也隻是頭一年收四成，往後要是種得好，收成好，繼續按著四六分也未嚐不可。
佃戶通常都是那種家裏貧窮，買不起田地的人家，他們一聽，千恩萬謝不說，也更加努力侍弄這些田地，就希望收成更好些，往後都能四六分成。
還有幾畝田地沒佃戶種，許沁玉讓許風幫著買了幾百株的葡萄苗，請人幫著栽種在這幾畝田地裏，這就又花去幾十兩銀子。
弄這些田地跟葡萄秧苗已經又過去好幾日時間。
源寶鎮附近，也就許沁玉種的最多。
本身田地還是要以耕地種糧食為主，楊縣令告示上也是這般寫的，大家也的確都是種糧食，不願意種太多葡萄，一些相信許沁玉的人，倒也分出個一兩分的田地來種，大部分都是買上一兩株或者兩三株種在院子裏頭。
許沁玉心裏頭也清楚，要是糧食產量高，大家不缺糧的情況下，多種些葡萄也沒事。
可這個時代，糧食畝產量太低，也的確沒什麽人大量種植水果，都是要先保證糧食的產量，否則口糧都不夠。
這個慢慢來，不急，要是能有土豆紅薯這些高產量的糧食就好了。
……
這半個月過去，酒坊那頭有甄武盯著，一切都很順利。
魯夫人什麽都不必操心，每日都過來許記用朝食暮食。
許沁玉的重心也繼續在食肆上。
立春後，天氣漸暖，大家脫去厚實的冬衣，換上輕薄些的薄襖。
吃鍋子的人也少了些，吃小炒的食客多了些。
許風這兩日忙著買葡萄苗，還得找人去栽種幾畝地的葡萄苗，都在外頭跑著，沒在食肆這邊。
這天和往常一樣，酉時末，許記食府就不繼續接待食客，做完最後一桌後，許沁玉也先回了桂花巷。
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