其實也不算單獨,韭菜炒螺肉跟香辣田螺肉的味道還是不同,大家都能吃。
除了螺肉,許沁玉晌午還燉了藕湯,用的是筒骨,還是肉沒剔除的筒骨,滿院子都是肉香跟藕香。
最後又炒了個清炒蘿卜絲,切了疊她醃的辣白菜,辣白菜剛好能吃了。
許沁玉還問過楊枝枝早上吃的什麽,得知沒有吃夠蛋白質,還給她煎了二個蛋,兩個煎好的蛋取掉蛋黃喂給了黑玉。
黑玉一直都在院子裏,半大的豹子,看著也就比個成年貓大些,徐雲蘭跟楊枝枝都沒怎麽怕。
白玉白日裏很少出來,不太喜歡光亮太足,應該是盤在許沁玉的床底睡覺。
煎蛋也隻是在鍋底刷了層薄薄的菜油,取掉蛋黃的煎蛋用調好的醬汁稍微燜上半分鍾就出鍋。
煎蛋上裹滿濃稠的醬汁,看著就很有食欲。
許沁玉單獨用個盤子把楊枝枝的吃食裝好端給她。
首先是有兩拳頭的豆飯,因為是粗糧可以稍微多吃點,韭菜炒田螺肉一小碗,配上三個煎蛋,小半碗清炒蘿卜絲。
楊枝枝喃喃道:“能吃這般多嗎?”
她朝食在東來居吃的,看份量跟她早上在東來居吃得差不多。
許沁玉笑道:“吃吧,其他的菜你肯定是不能吃的,我給你配的都是低油低鹽的,可以吃飽,味道應該也還成。”
這裏的人基本都是隻吃兩餐,所以她把楊枝枝的減脂餐也調整了下。
暮食都是四點多吃,可以稍微吃個九分飽。
而且楊枝枝現在算大基數,不可能吃太少,不然前期都堅持不住,又如何談後期。
楊枝枝最先嚐的是螺螄肉,本以為入口會很老嚼不動,結果完全不是,入口是有點嚼勁的,卻一點都不老,很鮮,甚至有點鮮甜的味道,韭菜也是嫩綠爽口。
這道菜算是她看著許小娘子做的,隻給了點薑絲,一點鹽巴和一丁點的醬油,竟做出如此美味。
比她在東來居吃的加了很多調料的菜肴都要好吃。
清炒萊菔也是清甜的,還有那裹滿醬汁的煎蛋,搭配著豆飯吃在嘴裏,極滿足,又美味,原來煎蛋還能這樣吃,一點也不幹,保留著一點煎蛋的焦香還有另外種吸滿醬汁鮮美柔軟的口感,簡直就是人間美味。
就連豆飯也是香軟可口。
雖然吃不著那聞起來很香的蓮藕湯,還有那香辣椒麻的田螺肉,但楊枝枝並沒有覺得饞,她吃得很飽很飽。
隻是吃完後,楊枝枝有點懷疑,這樣的美味還吃下這麽多當真能讓她瘦?
徐雲蘭這一頓不用說,也吃得很是滿足。
螺螄肉不管清炒還是香辣,都各有滋味,就算吃了香辣田螺肉,再去吃那道專門給枝枝做的少油少鹽的韭菜炒田螺,依舊被驚豔,帶著點鮮甜的脆,螺螄肉還很肥美有點爆汁的感覺。