要是老爺知道許小娘子要開食肆，肯定也很是高興。
許沁玉又看了圈，最後終於決定租下集市尾的那個商鋪。
她很快去尋了鋪子的東家，這才知道那婦人姓姚，姚氏是招婿，自然不用跟著夫家稱呼，許沁玉就稱呼了聲姚嫂子。
姚氏得知真是眼前才十五六的小娘子獨自租鋪開食肆，甚至是小娘子自己掌杓，不禁震驚，震驚過後，她還是如實告訴許沁玉，“許小娘子，不瞞你說，之前我這鋪子前頭兩家租戶都是開得食肆，但都沒做下去，前頭那個才半年就關門了，而且小娘子要想租鋪子，租金也還是按照一年起租，所以小娘子還得想清楚，這裏做食肆並不容易，很容易虧損的。”
許沁玉笑道：“姚嫂子放心吧，我都省得，我已經決定要租這鋪子，等寫好了契書還請姚嫂子過目，我們簽了契書我就能付銀錢的。”
契書是必不可少的，許沁玉以前就是開小吃店起家的，流程都很熟悉，契書要注意的也都會寫上去。
契書她花了一個晚上就給寫好，除了每年租金五十兩，五年內租金不得坐地起價也寫得清清楚楚。
總之這份契書還是比較偏重她的利益，比如三年內，她想繼續續租，東家便不可把鋪子租給其他人也不能漲租。
其實不用三年，她就能存到買下二三層鋪子的銀錢了。
這份契書雖然偏重她的利益，但隻要東家不無辜漲租和搞事情，該給的租子她一分也不會少。
她在現代見過太過東家瞧見租戶生意好，就使勁漲租的事情，不得不預防著。
契書寫好，許沁玉收好放在箱籠裏，打算明日就去跟姚嫂子簽契書。
終於可以開食肆，許沁玉這幾日心情都極好，每日笑眯眯的，晚上睡覺都還夢見開食肆後，賓客雲集，賺得盆滿缽滿的。
晚上她睡得迷迷糊糊，又夢見食肆很多客人來吃飯，她在後廚掌杓，做著做著突然就有些做不動，手抬不起來，前麵客人催得急，她越想動，手臂就越是抬不起來，像是被什麽東西扯著手臂在。
許沁玉越來越著急，然後就醒了。
再然後她就感覺左臂被什麽東西壓得睡不著，借著窗牖外透進來的月光，一條差不多有四指粗細的東西盤成一圈壓在她的手臂上，觸感光溜溜的，她說怎麽夢境中手臂怎麽使力都使不上。
下一瞬，許沁玉頭皮麻了下，被奇怪的東西壓著手臂的恐懼感，讓她忍不住想要驚慌失措的尖叫起來，隻是聲音還沒溢出喉嚨，她突然就反應過來，這壓在她手臂上盤成一圈的不是白玉嗎?
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