現在四哥願意出去闖闖，也挺好的。
許沁玉笑道：“四哥放心吧，我會照顧好娘跟寧姐兒她們的，不過四哥打算去哪?”
裴危玄想了想接下來要做的事情，隻能告訴玉娘，“先跟著商隊跑一跑。”
許沁玉點點頭，跟她心裏猜想的八九不離十。
的確跟著商隊跑是最漲見識的，跟著商隊跑上兩年，就算自己想做些什麽也容易很多。
“那四哥在外可要注意些，不要跟人起衝突，凡事讓上一步沒什麽不好的，要是遇見危險……”許沁玉叨叨絮絮開始跟四哥說出門的事兒。
裴危玄有些無奈。
玉娘果然和任何人都不同。
許沁玉叨叨絮絮說了一堆，突然想起四哥說吃過朝食就要離開。
她也不說話了，把鹵好的肥腸盛起。
這些鹵湯跟之前做肉夾饃的那個鹵汁不太一樣，明天可以繼續用，幾天換上一次就行。
等把鹵汁盛起，她又用爐子煮上豆粥，讓四哥幫她把鍋刷了就出門了。
她去附近的肉攤上買了不少豬裏脊肉回來。
她打算做點肉幹讓四哥帶上，四哥這一趟不知要離開多久，恐怕一兩個月都算短的，跟著商隊，風餐露宿的很是辛苦，現在能帶點吃的給四哥也好。
等她買了肉回來時，聞氏也已經起來了。
正坐在廚房發呆，看眼眶有點紅紅的，應該是四哥同她說了要出去闖闖的事情。
聽見聲響，聞氏回頭，瞧見兒媳，她才起身過去幫著玉娘把手上提的東西拎進廚房，“玉娘這都是買了些什麽?”
許沁玉笑道：“四哥不是要出遠門嗎?我買了些梅花肉回，準備做點豬肉幹讓四哥路上帶著吃。”說完四處看了圈沒瞧見四哥，就問，“娘，四哥呢?”
聞氏道：“他出去買柴了，說是多買點柴回，好把柴都劈好。”也是擔心他離開，玉娘要幹的活太多。
許沁玉點點頭，其實四哥要出去闖闖的話，她就打算招個小工平日裏幫她殺魚捶魚泥洗菜等等這些零散的活兒。
她手上動作不停，把買回來的裏脊肉洗過切成兩根手指粗細的長條，然後醃製起來，等醃入味後用小火慢炸，又用茱萸，花椒芝麻和其他的三樣香料炒香碾碎調成料，等把肉幹炸好，重新燒火燒油倒入配好的調料再倒入肉幹翻煸炒出香味就成了。
這是做牛肉幹的做法，但味道都很好，吃起來又香又有嚼勁，路上不管是當幹糧還是當零嘴都可以吃。
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