向氏不明所以，這又是作甚。
徐雲蘭扯扯她娘的衣角，“娘，小娘子說用這個做炭烤羊排。”
她說完，又忍不住吞了下口水，雖然小娘子沒說具體做法，但光聽名字她就覺得肯定很好吃。
好吧，又是聽都沒聽過的新鮮吃食，向氏不再多問。
光是聞見小爐子上煨湯的香味，她就知道自己不用擔心了。
其實還沒到廚房，她就聞見這香味。
那是蓮藕筒骨湯，等再煨上一個時辰，湯的香味半條巷子都能聞見呢。
向氏過來就是喊閨女過去前院的，不要打擾小娘子做菜，但徐雲蘭這會兒不肯走，向氏無奈，見小娘子好像也不在意女兒待在這裏，就把喜哥兒給抱走了，徐雲蘭就跟在廚房待了幾個時辰。
許沁玉很快把食材都給處理好。
那羊肉是肋排，正好廚房還有茴香孜然香葉八角花椒等等香料，甚至還有點胡椒，胡椒跟別的香料之間的價格可以天壤之別，又瞧見院子牆角有片鐵網子，她心中一喜，問過徐雲蘭這鐵網能不能用，敘蘭雲自然說可以，她就想到了炭烤手抓羊排。
炭烤的，她也好久沒吃過炭烤的食物了，還怪想念的。
她已經清洗過羊肉用醬料薑絲蔥絲醃了起來，等暮食時就能在外頭的鐵網子上烤起來。
其他香料也都按照比例處好，做成了燒烤料。
羊排挺多，她打算一並給都烤了。
到時候宴席上一盤子，剩下的徐孔目家的女眷也都能吃。
她已經知道這姑娘叫徐雲蘭，是徐孔目的閨女，性格豪爽真誠。
許沁玉已經把食材都處理的差不多。
江米她也早早的泡上，時辰不太夠，所以就用的熱水泡的。
距離暮食還早，菜都做出來容易放涼，所以她打算晚點再做，廚房的鍋跟爐子還挺多，她能同時做好幾道菜的。
許沁玉就搬著個小杌子坐在院子裏跟徐雲蘭聊天，兩人聊的還挺有緣的。
那煨著的藕湯已經香的整個徐家宅院都能聞見，除了藕湯香味，還有一股很濃鬱的肉香，那是燉牛肉筋。
徐家買回來的這塊牛肉比較多筋，她就早早的給用爐子燉上了，做道燉牛肉筋。
眼看著時辰差不多，許沁玉開始忙碌起來。
除了蓮藕筒骨湯，炭烤水抓羊排，燉牛肉筋，還有徐孔目指定要的肥腸魚，一道鬆鼠鱖魚，鰱魚剩下的魚頭做成悶燒魚頭，吃起來更有滋味些，剩餘的她打算做道江米肥腸，還有雞也不錯，肉質緊實，是嫩雞，不大，做個鮮香雞剛好。
那馬蹄跟大河蝦，她剝了蝦仁，做道馬蹄清炒蝦仁，蝦仁雖然沒有她現代吃的那些基圍蝦各種蝦大，但極嫩，還很清甜，放在鍋中爆炒個幾秒鍾就得盛出，吃起來那叫一個爽口清甜。