既然這些商船上的人還要繼續在碼頭待上好久，她打算肉夾饃在賣上個十天半月的，就換個新朝食繼續過來賣。
肉夾饃跟紅燒青魚的生意已經穩定下來，每天早上出攤早些，賣完買完食材回來也才午時，她晌午還能休息一個時辰在起來處理青魚做紅燒魚。
羅老婆子這幾日也沒敢使喚兒媳孫女過來買魚，巷子尾的羅家靜悄悄的。
這幾日賺了錢，許沁玉開始琢磨新吃食。
她有點想吃冬筍跟臘肉，之前流放路上做的冬筍燉臘肉不算正宗，要說正宗，還得是徽菜的醃篤鮮，這道菜才是真正的鹹香鮮濃。
醃篤鮮需要用上好的火腿，春筍或冬筍，新鮮的豬肉，臘肉，火腿，萵苣等等食材。
其中火腿跟臘肉是重中之重。
做好一條好的火腿，需要醃製，發酵風幹至少半年的時間。
就算現在吃不著，她可以先把火腿跟臘肉做起來，況且，也的確該醃點臘肉。
她特意挑了條不錯的豬後腿，買了幾斤鹽巴回來醃火腿。
火腿做起來有點廢鹽巴，先把豬後腿修割一下，要把鹽裹滿在豬後腿上，使勁的揉搓，把鹽巴給揉搓進去，還得第二次搓鹽，之後就是風幹發酵。
這火腿到時候不僅自己能吃，她還是打算去賣錢的。
除了這條火腿，她又醃了點臘肉，過年的時候也差不多能吃了。
除了臘肉，她還做了些臘魚，她做臘肉臘魚的時候，都會抹上一些一些五香粉，味道會更好。
五香粉也是之前買的幾種香料重新搭配，炒幹炒香後研磨成粉。
看著廚房裏掛著的臘肉臘魚和一條大火腿，許沁玉心滿意足。
……
且說許沁玉這邊營生順順當當，之前送裴家流放的陳副尉跟馬六一行人離開饒城後，打道回府回了京城。
原本他們回京是走水路，坐的商船，連著陳副尉的馬也上了商船，但沒想到走了兩天開始下大雪，下雪水路危險，所以商船靠在附近的碼頭上，陳副尉跟馬六一行人也繼續走官道。
官道有驛站有馬匹，他們快馬加鞭，沒幾天就回了都旬。
都旬是大盛的京城。
到了都旬，馬六跟陳副尉說了聲，“老大，我先過去德昌侯府一聲，給許小娘子的爹娘送個信。”
流放路上，他們得了許小娘子的福，吃了幾天人家做的吃食，滿足了口腹之欲，特別是許小娘子還很大方，還教了他好幾道簡單方麵的吃食做法，以後再送人去流放的路上，他們也能自己做，雖然手藝跟許小娘子肯定是沒得比，但至少不會像以前那麽難吃。小娘子還跟他說那個冬筍燜臘肉其實有更鮮美的吃法，叫什麽醃篤鮮，不過比冬筍燜臘肉繁瑣許多，也把做法告訴了他。