可現在看來,既然人家給你廚師長當,那麼就不得不去處理人事,就不得去處理人和人之間的關係。
我一路上的不情願,穿過廚房通道來到一樓大廳,按照奴婢提醒的向左拐,通過大個的餐廳,來到裏麵的一個房間。
敲門進屋。
已有三位在房間等候。
梅花,方臉保管員,圓臉采購員。
就是他報到的第一天,請他吃花生米,啃豬蹄子,喝黃酒的那兩位。
這兩位在前天早晨,我已經看到了他們的工作狀態,看清楚了工作崗位的重要性。
知道這兩個人都不是善茬子,告誡自己說話要留點神,不可說多,因為話多有失,會帶來不必要的麻煩。
但我也很納悶,太陽剛剛冒出頭兒,這些人都起來這麼早,是今天起來那麼早呢,還是每天都起來這麼早,這個疑問讓我想早一點知道。
梅花看我進來也沒有過多說話,讓小圓臉的采購員給我讓座,
並遞過來一碗水。
坐在桌案後邊的梅花開始說話了,
“咱們今天開個會,議一下,
有個廚師昨晚偷了副食怎麼處理?”
圓臉和方臉分別發表了他們的意見。
大體的意思就是說,
偷東西的人就得按照相府的規定給予處罰,要麼罰錢,要麼開除。
兩位在說話的時候,我注意觀察梅花這個房間的陳設。
這個房間最明顯的一種植物,是一棵高高的大橡皮樹。
這種樹我在原來單位見過。
葉子很寬又很蔥綠。
如果不是人為地把葉子掰掉的話,它的蔥綠葉子一直會長在樹幹上。
它應屬木本植物。
在沒有回鄉當石匠的時候,在一個集團打工,那些頭頭們辦公室也有養的這種樹的,因為葉子寬而大,有成就大業的寓意。
莫非梅花也有這樣的雄心壯誌,還是趕巧了,養了這麼一棵植物。
在梅花桌案的對麵門角處還有一個裝飾,一下子吸引了我的眼球。
那是一個貼在牆上的大象的頭。
大象的兩顆牙齒向外支著。
整個大象裝飾的頭塗著金黃色,大象的眼睛炯炯有神,非常形象。
“那就不對了!”
我心裏想。
晉代梁國在大西方,他們不可能見過大象,大象是熱帶動物。
這個年代國家與國家之間,地域和地域之間交流往來並不是十分頻繁,他們在隴西及函穀關一帶,不可能見過南方的動物。
梅花怎麼會在自己房間放上大象的裝飾物?
這是我對梅花的另一個疑問。
“劉半程你在看什麼呢?你得發表意見呢!”
正當劉半程東張西望的
時候,梅花讓他說話。
劉半程不慌不忙。
其實劉半程在路上就已經想好了自己發言的內容。
因為廚師這個行業,開飯店,幹酒店,做這些生意,都免不了和廚師打交道。
廚師這個行業有一個不成文的習慣,就是廚師總以炒菜為由偷吃好東西。
比如說炒一個蔥燒海參。
那大師傅炒了兩鏟子之後,那得先嚐嚐鹹淡呢!
嚐完鹹淡,是不是還要嚐一嚐海參炒的入沒入味呢!
那要是做銀耳羹,或者是燕窩猴頭。
那廚師為了給客人奉上美食,自己也得嚐第一口,要不然技術怎麼進步,怎麼提高呢?
所以偷吃東西,偷吃好東西,這是在所難免的。