可是，在這裏吃飯的大人們職務再高，也都是何宣丞相推薦到朝廷做官的，所以他們仍然是相府的門客。
那麼第二層是一般的門客。
這些門客多是沒事做，沒有工作，就在相府閑著，白吃白喝。
有的也在朝廷做官，但做的一般都是小官，也就是中下層幹部。
一層和兩層不但在菜品上有的區別，就是在就餐的桌子上也不一樣。
一層的桌子都是那種單獨的，小小的，矮矮的長條桌子。
每天中午開餐前，每張小桌子上都有人提前擺好了吃食，七天不重樣。
而二樓的桌子，都是整體的長條桌，一行一行地並列排著，上來就餐的門客，會排成長隊打餐，然後端著自己的吃食，在長條桌兩側就餐，像大學或中學那種餐廳一樣。
女廚師領著我走到這的時候，說，
“你呀，你將來可能就會成為這一層餐廳的廚師，你會在這裏做菜，這就是你的主戰場。”
等我們走上三樓，眼前是一個空曠的大廳，有四個籃球場那麼大，舉架能有15米高。
大廳兩側還有一圈小窄道。
在我看來，有點像蘇州的回馬廊結構，這樣的建築應該是很有講究的。
我沒有看懂這個空間是做什麼用的，也沒問。
何相府絕不是一般的地方，不該問的
不問，不該看的不看，這是臨來時，姚大人特意交代自己的。
相膳堂從南向北的第二部分就是廚房部分，也就是灶房部分。
灶房也是分為三層。
胖廚師領著我穿過一層廚房的時候，那些廚師們在熱氣騰騰的氛圍中來回穿梭，忙得汗流浹背，不亦樂乎。
向北穿過廚房，路過花園，再經過一條彎彎的小河，那是一條冬天仍有水流的小河。
通過小河就來到一個獨立的院子，前麵也是三層樓房。
一層就是劉半程所居住的宿舍，東麵的一半是宿舍，西麵的一半是庫房，庫房的一側，是廚師們淋浴的地方。
沐浴的地方，有男浴間，也有女浴間。
我覺得，男女浴間挨在一起，有些不妥。
讓人怎麼想都有可能。
不過，我沒有想到古代官員對廚師的考慮，還算全麵，跟現在的差不多。
衛浴間非常有必要。
要不然廚師忙活一中午一身汗，自己不舒服，做出的飯菜質量也會受影響。
但是，最後這棟樓的二樓和三樓，女廚師就不讓上去看了。
她說，
“這裏邊以後你會了解的，今天沒時間，就這樣吧，你先回去休息，中午我領你吃飯，我到前台去看一看，因為這時候已經開餐了！”
我望著女廚師離開的背影，覺得這個女廚師心眼兒還是不錯的，至少給她給自己介紹整個相膳堂的全貌。
而且她在領著自己轉的時候，經常會用眼睛的餘光來瞄自己，我
就是裝著不知道。
每當有廚師從他們身邊經過的時候，我發現，這些廚師們對女廚師都點頭哈腰。
說明這個女廚師在這裏麵還是比較有威望的。
盡管胖了一點。
等送走了女廚師，我就順著走廊，想回到自己的房間。
等快到自己房間的時候，我發現房間斜對過的房間有些喧鬧的聲音。
裏邊好像不止一個人在嬉笑，還有鍋碗瓢盆的動靜。
正當我想要經過的時候，
門，突然開了。