第158章 木糖醇(1 / 2)

趙鑫跟著趙芹回家之後不久,何雨水拎著兩個麥乳精瓶子進門了。

“你買這東西幹嘛,光浪費錢,你嫂子又懷上了,正缺營養的時候,你拿回去……”

“趙姨,我這不是麥乳精,也不是買的,就是借用一下瓶子。”然後就對趙鑫說,“來猜猜,這是什麼東西,提示一下,可以吃的東西。”

拿過來之後,趙鑫仔細觀察了一下,有點像綿白糖,嚐了一下,甜的,味道也很像白糖,但是無論是那種涼勁,還是甜度,都不像白糖。趙芹也弄了一點嚐了嚐,“雨水這不就是白糖嗎,你買這個幹嘛。”

何雨水衝著趙芹笑了笑,趙芹立刻就明白了,這絕對不是白糖。趙鑫也在考慮,不是白糖的甜味劑,木糖醇,赤蘚糖醇,海藻糖等等,到底是什麼呢,總不能是說糖精鈉吧。在趙鑫的印象裏,大量的低卡代糖都是新世紀才大量出現的,哪怕是早的也是在八十年代出現的,應該還是有一定難度的,就比如木糖醇,生產不複雜,提純累死人,就跟青黴素似的。(實際上,木糖醇六十年代初,就國產了,但是質量和工藝都不先進)

但是又不能以常理推測何雨水,她也是有可能跨時代發展的,關鍵是趙鑫並不知道這些東西到底長什麼樣,這些東西雖然有家用的在賣,但是主要還是食品工業的添加劑,趙鑫也不是啥需要控製糖攝入的人,所以從來沒有關心過這東西。

“不知道,猜不出來,應該是某種代糖,但肯定不是糖精鈉。”

“切,誰都知道不是糖精鈉,行了,不讓你猜了,是木糖醇。”

“啥玩意,木糖醇?”

“啥叫木糖醇?”娘倆分別發問。

“木糖醇就是一種和糖一樣的甜味劑,但是人體不吸收。”

“那吃它幹嘛?這不是浪費嗎?”

“提供一些吃甜的愉悅感,順便替代部分白糖,讓它們可以應用到其他地方去,而且高純度的木糖醇可以出口,價格很貴的。這其實也算是一種藥品。”實際上民間對於白糖的需求,主要是它的甜味,並不是它的供能作用,一般吃得起糖的,大概也不缺吃的。所以隻要有一種東西可以取代白糖,價格足夠低,起到甜味劑的作用,那就可以讓白糖在工業和軍事方麵發揮更大的作用。

“可是木糖醇比白糖貴的多吧!工藝又複雜,加工過程還要加氫的,太複雜了吧。”

“我用的是微生物還原法,用不到這些東西,剩下的就看你了,我已經把流程做到最精簡了,微生物木糖還原,我都解決了,你的主要任務就是完成最初的木糖水解和後麵的提純和結晶,這是我的研究報告,你有空看一下,早點做出來。”

“很急嗎,要是急得話,就通過公家單位合作,現在我手頭有兩個半項目,實在是沒有時間。”

“趙姨前段時間不是被紅星廠那群廢物給連累了嗎,做出來,放到趙姨的廠子去生產設備,到時候這也是一個功勞,把身上的處分頂了就好。”何雨水最近在化學方麵的側重有點多,她的帶教老師已經有點不滿了,所以沒特殊情況,她近期也不想從事化學方向的研究,但是,這不是情況特殊嗎。

趙芹聽了剛想說話,就聽趙鑫說話了,“這個事,我這邊也有眉目了,關於精製煉鋼的,我現在正在安排我們單位,給我試製一個小的,等成功了,讓我媽廠裏生產,那個更適合我媽。”

這個時候,趙芹真是又惱又喜,又挺感動,喜的是兩個孩子都掛念著她,惱的是,“你們這倆丫頭片子,我還用的著你們給我消處分,真把我當成靠閨女的人了,以後這種事兒,你們得給我商量一下,這種情況的問題很多,很複雜,有的時候,有一點小處分,不是壞事,急著把處分消了,也不一定是好事。”

趙芹已經感覺到了,這段時間太對,不好判斷大小,但是肯定是以批評為主,也應該不會太大,因為現在的環境並不支持,身上有個小小的處分,方便立靶子,大家就會朝著這一個方向使勁兒了,但是這個處分不大,錯誤很小,所以基本上不會受什麼影響,如果你身上沒有靶子,萬一有好事兒的,非得給你找個靶子,那就什麼都有可能發生了。趙芹想要給自己撤銷處分並不難,她想立個小功也不麻煩,但是她就是不想幹。

“媽,又要出事了嗎?”

“不會是什麼大事兒,我就感覺應該會出點事,你們在單位裏一定要謹言慎行,不要結仇,也盡量不要鬧矛盾,要是矛盾不可避免,最好一下摁死他,哪怕是動用點手段,千萬不要打成拉鋸戰。”要不怎麼說趙芹不教好孩子呢,這也是兩個小孩兒能聽的嗎,但是趙芹卻覺得,兩個人都已經參加工作了,就是大人了,大人和孩子不應該以年齡作為分界。