“是,娘娘,奴婢知道了。”
“......”
翌日,半下午近黃昏時。
忠毅泰安侯府,正院。
範奇和賬房的管事坐在左右兩側椅子上,拿著侯府近一年的冊子向著韓湘芸說著。
“老夫人,侯府今年盛宴火鍋坊已經步入正軌,在京城北長街處已經開了一家分店,在直隸和嶺南、湖廣這經濟繁榮富庶的行省也開了三家,還有在江浙行省的在休整裝修,明年三月可以開業。”
“京城兩處火鍋坊加上外省的三處共有五家火鍋坊,其中收益最多的還是京城兩家,具體賬冊如何讓賬房管事給老夫人您說吧。”
範奇說完見韓湘芸沒有什麼意見,便鼓勵的看了眼對麵的賬房管事何立德。
何立德聞言也是感激的看著了範奇,正色的看著韓湘芸恭敬說:“老夫人,盛宴火鍋坊京城兩家,老店是收入六千二百兩白銀,四家分店買入裝修支出共約四千兩,分撥給水泥作坊的約一千兩,比先前少了近七百兩,老店這一年盈利一千二百兩,留給老店五百兩作為日常開支外,收入侯府公帳和老夫人您私賬共七百兩。”
“其餘四家火鍋坊一經開業也很得當地眾人歡迎,四家火鍋坊詳細開支明細老夫人這賬冊上有,到十一月底,火鍋坊總盈利八千二百兩白銀。”
“留給四家火鍋坊日常開支一千二百兩,均每家三百兩,收入侯府公賬和老夫人您私賬共七千兩。”
“負責火鍋坊的周載周大廚先前給小的提過一嘴,今年計劃在其餘各省均開一家火鍋坊,省份火鍋坊生意還可以的,不限於一家,明年後年,乃至今後五到十五年,盡量全國各個州府,甚至是縣城都開一家規模大小不同的火鍋坊,具體如何規劃行事還要他給您詳細彙報了。”
韓湘芸看著激動不已的賬房管事也是嘴角一揚,嘴角含笑的將參茶盞放在了桌子上,“何管事,也就是說僅僅一個火鍋坊今年侯府就收入八千兩白銀?”
“是的,老夫人,而且這還因為今年水泥坊資金有些緊張,撥付了一千兩,明年就不不用了,這樣還能剩下一部分。”
韓湘芸此時是真的心情很不錯,火鍋坊錢多了能辦的的事就多了,影衛、府衛的培養,訓練所需的名貴藥材就是一筆不小的開支,侯府的綾羅綢緞、柴米油鹽醬醋茶、文玩擺件、吃穿用具等等都要銀子。
尤其現在侯府是明帝的外家,太上皇後的母家,這穿著首飾不能太次吧?
丟麵!
最重要的是侯府有錢就能有足夠的底氣,而且這火鍋坊是能傳家的鋪子,更不用說還有其餘的幾個鋪子作坊了。
韓湘芸現在是十分的期待其餘鋪子收成如何。
“嗯,不錯,不錯,火鍋坊收入卻是出乎我的意料,但應該還能比這更好吧?具體的我會更周載說的,你繼續說說大棚、水泥作坊還有八寶首飾鋪吧。”