第一章
酒局即戰局，未雨綢繆才可獲勝
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今日多少事，都在酒局中
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目標有輕重，檔次有高低
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舉重若輕，做出一個對方無法拒絕的邀請
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做一個百折不撓的邀請者
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邀請客人得講方法和技巧
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巧用妙招將貴人請入酒局
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選好地點才可有好酒局
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是否自帶酒水，要視情況而定
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替領導安排酒局，就是替自己安排前程
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選好平台才好上位
第二章
客人來到，桌上細節決定酒局成敗
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握好手就是握住成功
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介紹好自己與別人，瞬間搞定目標人物
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發好名片才可籠住人脈
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男士不要丟了紳士風度
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裙裝，讓女士盡顯優雅
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讓飾品為氣質錦上添花
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人有尊老，位有座次
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入座禮儀不能不知道
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開瓶及倒酒的那些學問
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酒杯應該學會適當低頭
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禮貌邀請，重視他人，他人才會重視自己
第三章
酒局之上，如何點好那幾個下酒菜
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他山之石，可以攻玉
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點菜是一門技術活
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點菜就要做到有特色
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點菜一定要分清主次
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點好酒水，畫龍點睛
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高雅的葡萄酒，優雅地飲用
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誰來點菜更為合適
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警惕點菜的重重陷阱
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讓賓客吃出健康
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從點菜看對方性格