雖然食材有限,而且時間緊,鍋底可能不正宗,但是這種下雨天吃點辣的去去汗也好啊。
“劉梅,你進來幫我。”
寧嬌把所有的辣椒全部拿出來,“把這些辣椒全部砸爛。”
“這麼晚了你砸辣椒幹什麼,該不會我們今晚上就吃這個吧?”劉梅有些不敢相信,這麼多辣椒,嘴巴怕是都要辣腫。
寧嬌神秘一笑,“就吃這些辣椒,但是你放心,我會把它變成很美味的辣椒的,抓緊吧。”
鍋裏燒油,寧嬌把蔥薑蒜全部放進去炸香,又放了不少之前買的香料,最後把劉梅砸爛的辣椒放進去,放了些冰糖進去。
熬製的過程那味道叫一個嗆,反正除了寧嬌以外待在廚房的人直呼9受不了。
劉梅早在辣味出來的時候就被勸退了,直接到院子裏呼吸新鮮空氣。
隻有寧嬌一個人,聞著這久違的辛辣味,整個人都高興了不少。
“百裏修瑾,幫我把食材都端出來,我們在外麵吃。”
沒有明火,就在鍋底下加了幾塊碳火,能加熱就行了。
“咳咳,寧嬌你來真的啊,這個這麼辣怎麼吃?”劉梅有些抗拒。
“聞起來辣,其實真正吃起來沒多辣的,你嚐試一下嘛,我已經算克製了,不然的話還能更辣。”
寧嬌想找一個人分享自己的快樂,但劉梅跟百裏修瑾似乎都有些嫌棄。
算了,隻有讓他們親自嚐試一下才能知道火鍋的快樂。
“就這麼直接放進鍋裏涮著
吃,差不多了就夾起來。”
雖然食材不齊全,但勉強算得上一頓火鍋了。
久違的辛辣感在嘴裏爆開,寧嬌感覺無比的滿足,好吃到要尖叫那種。
而無比抗拒的劉梅知道這是唯一的晚餐後,也隻有選擇妥協,夾了一筷子放進鍋裏涮了涮。
當接觸到舌頭的那一秒,劉梅眼睛微亮,似乎有些不可置信。
的確沒有她想象中那麼辣,而且這味道很香,香的她口水都能出來的那種。
百裏修瑾也是,當時有多抗拒現在就有多香,簡直是大型打臉現場。
寧嬌非常有成就感,“我就說很好吃吧你們還不相信。”
百裏修瑾吃的有些急,一口下去舌頭險些被燙熟,但還不忘記說話。
“姐姐,你這水平去京都都能自己開一家飯店了,客人絕對多。”
其實百裏修瑾想說不如去西夏國吧,有他保駕護航,姐姐一定能闖出一片天地來的,但他還是及時懸崖勒馬了。
姐姐在東耀國長大,未必會跟他回西夏。
“是啊,我還有這項技能呢,到時候就算不開醫館了,開個飯店也夠養活自己了。”正所謂技多不壓身,就二十一世紀那些美食,隨便拿出來都是響當當的存在。
對了,之前那塊水田被野豬破壞以後她就沒栽秧苗了,而是直接倒了些龍蝦苗進去,現在應該長大了吧,明天就去撈一網回來吃。
這東西不趕緊捉的話到時候把田埂都給挖出洞來。
“今後除了忙
枇杷膏還有醫館的事,回來我都給想方設法的給你們做美食,都這麼累了,不能虧待自己。”