立秋後從菊花孕蕾到現蕾這段時間，可每周施一次稍濃一些的肥水；等花蕾含苞待放時，再施一次濃肥水，還可以給菊花施一次過磷酸鈣或0.1%磷酸二氫鉀溶液，這樣會使花開鮮豔；之後暫停施肥。
溫馨提示：每次施肥都要等盆土幹時再施，施肥前先鬆土，施完肥後要澆水。
在施肥過程中不要把肥液澆到植株或葉麵上，以防葉片枯黃、發爛，最好施肥後，用噴壺向植株噴水衝洗葉麵，去除肥液。
澆水：澆水要做到適時、適量。一般在發現盆土表皮發白時澆水，不幹不澆，澆則澆透，但不要讓盆內積水，以免造成爛根黃葉現象。
在春季，菊苗生長幼小，要少澆，這樣有利於幼苗根係發育；到了夏季，幼苗長大，天氣變得炎熱，水分消耗量和蒸發量都很大，此時要勤澆、多澆，保證水分供給充足，可在早、晚各澆一次水，並用噴水壺向菊花枝葉及周圍地麵噴水，以便增加生長環境的濕度。
在立秋前，可以適當控水，以便抑製植株生長。立秋後開花前，要加大澆水量。等到冬季菊花基本停止生長，植株耗水量明顯減少，蒸發量也小，澆水也要減少。
給菊花澆水最好用噴水壺緩緩噴灑，不可用猛水衝澆。
澆水除要根據季節決定量和次數外，還要考慮到天氣情況，根據天氣變化酌情澆水。比如在陰雨天要少澆或不澆水；氣溫高蒸發量特別大的時候要多澆水，反之就要少澆水。
澆水以含礦物質少的河水、塘水、貯存的雨水為好。水溫要求與土壤的溫度相一致。
修剪：在菊花生長過程中要經過多次摘心，這樣能夠使植株多著蕾，矮化植株，保證株型豐滿。
當菊花生長到10厘米高時，開始摘心。摘去頂部葉片，隻留基部4～5片葉子便可；之後，當葉片再次長出的新枝上有5～6片葉子的時候，再進行第二次摘心，保留4～7個主枝，之後再長出的枝、芽都要除去，當株型較好的時候進行最後一次摘心時，對植株進行整形，剪去過多枝、過旺枝和過弱枝，保留3～5個枝便可。
9月現蕾時，摘去植株下端的花蕾，保證每個分枝上隻留頂端一個花蕾，這樣盆花會開得大、開得豔，具有較大的觀賞性。
光照和溫度管理：菊花短日照植物，喜陰涼，忌烈日直射，所以在夏季要進行適當遮陰。每天光照時間在14個小時，有利於其營養生長，也就是枝葉生長，如果每天有12個小時在黑暗中度過，有利於其花芽分化。夏菊能在夏季長日照的條件下進行花芽分化和開花。
氣溫在10℃以上開始萌芽，最適宜生長溫度為20℃～25℃間，溫度在10℃時有利於花芽分化。
花果期管理：想要菊花按照人們的願望提前或延遲開花，需要人工進行控製，可以通過調節其日照時間來實現。
菊花是短日照花卉，並且隻有每天光照不超過10小時才能開花。所以想要菊花提前開花，可以植株生長到一定階段，保持溫度在25℃～30℃時，將每日光照縮短在8～10小時以內，這樣植株可以2個月或2個半月後孕蕾開花。遮光多在早晚間進行。
如果想要菊花延遲開放，可以從9月初開始，每天晚上給菊花增加3小時的燈光照明，一直到10月下旬停止，這樣菊花可以延遲到元旦前後開花。
如果還要向後延遲到春節開花，可以每日繼續在夜晚給菊株燈光照明。注意，隨著冬季氣溫變冷，要及時把盆栽搬入室內養護，否則植株因為溫度低不開花。
菊花多數品種經過4個月生長都能達到成熟開花期。所以，想要讓菊花定期開放，還可以通過控製播種時間來實現。比如“五一”用花可以在1月初菊花上盆，國慶用花一般在6月份上盆，元旦用花一般在9月初上盆，春節用花可在9月中下旬上盆。
換盆：在菊花苗成活後上盆，隨著幼苗不斷長大，還要要從小盆換到大盆，其中要經曆經2～3次換盆，直到7月份可以定植。
一般每年要換一次新土，如果植株生長變大，花盆小時再酌情換盆，換盆可以在清明節前後，結合分株進行。
換盆時剪去老、病、殘根，並在傷口處塗上硫磺粉，多留宿土，然後放入新盆中，換盆操作可以參考花卉栽培部分。
繁殖：菊花用扡插、分株、嫁接及組織培養等方法進行，家庭繁殖可以用扡插和分株比較簡單易行，現在主要介紹這兩種繁殖方法。
扡插繁殖可以分為芽插、嫩枝插或葉芽插。
芽插指在秋冬切取植株腳芽進行扡插。選擇距離腳芽較遠、芽頭豐滿的芽作插穗，去掉下部葉子，插入花盆或插床中，保持溫度在7℃～8℃，保持盆土或插床濕潤，並進行適當的遮陰。等到春暖後上盆。
嫩枝插多在4～5月間進行，截取嫩枝8～10厘米作為插穗，保持溫度在18℃～21℃，盆土濕潤，經過3周左右時間插穗便可生根，在經曆約4周時間便可定植。
葉芽插是從枝條上剪取一張帶腋芽的葉片進行扡插。
分株繁殖這種繁殖方法一般在清明前後進行，把植株掘出，根據依根的自然形態帶根分開，另植於其他盆中。栽植後可以給枝條噴施新高脂膜，讓植株快速成活。
越冬：菊花開花後入冬就會枯萎，留下宿根，等到越冬後春季複發新芽，或者分根移栽。那麼，怎麼能夠讓植株安然過冬呢？菊花越冬可以分為室內越冬保護及室外越冬保護。
如果把花盆放入室內越冬，要把土上枯朽的枝葉全部剪除，澆透水，保持室溫在0℃～5℃，之後控製澆水，盆土不幹不澆，隻要盆土保持微濕即可。
如果室內溫度更低，可以用白色塑料袋套1～2層連盆包裹起來紮口，在盆麵處留一定空隙，起到保溫作用。
等到第二年3月開始，可以增加澆水量，把花盆放在被風向陽處養護，讓其逐漸適應外部環境。
如果想讓菊花在室外越冬，可以把花盆內的茬根和盆土整體倒出來，然後澆透水，讓四周土沉實不留空隙，這樣便可以安全越冬。另外，還可以用塑料袋套裹上越冬。
病蟲害防治：菊花容易受到葉斑病、白粉病、鏽病、蚜蟲、紅蜘蛛、潛葉蛾、粉虱、盲蝽、地老虎、螟蟲、蠐螬、蚯蚓、螞蟻等病蟲害的危害。
葉斑病染病植株初期葉片會呈現黃色或暗褐色的圓形、橢圓形等大小不一的斑點。之後病斑中心會出現小黑點，基葉發黃、幹枯，逐漸向上部蔓延。
濕度過高，晝夜溫差大的環境極容易造成這種病害發生。
預防這種病害要在日常管理中少施氮肥，注意植株的排水通氣性，不要把水濺到葉麵上。
發現病葉及時清除，並施用80%可濕性代森鋅500倍或1%波爾多液防治。
白粉病中上部葉片正反麵容易感染這種病。發病初期葉片上會出現黃色透有小白粉斑點，之後成粉霜狀物。逐漸擴大後連成一片，導致整片葉子卷曲變形，凋萎致死。
這種病害多發生在每年的8～10月間。
想要預防這種病害發生要及時清除越冬雜草，合理澆水，少施氮肥，以便控製植株瘋長。多剪去老病枯枝葉，保證植株的通風透光性。還可以多菌靈或1000倍退菌特液噴灑進行預防。
鏽病染病葉病斑灰白突起小點，隨後病斑由葉背透過葉麵裂開，有枯黃色病菌粉，可隨氣流傳染，後期斑點變黑。這種病害多在濕度大的環境中發生。想要預防這種病害發生，可以多施磷鉀肥，提高植株的抗病力。及時鏟除雜草或病葉，保證植株的通風透光性。在多雨季節可以提前噴灑托布津、多菌靈預防。
蚜蟲、紅蜘蛛、潛葉蛾、粉虱、盲蝽可以施用40%氧化樂果或樂果乳劑1500～2000倍液進行噴殺。
地老虎、螟蟲、蠐螬、蚯蚓、螞蟻對於這些地下害蟲可以用辛硫磷乳油1000～2000倍液，灌根處理。
最佳擺放位置：放在房間中或者陽台的背陰處養護。
第3節蘭花
花卉簡介：蘭花，別名蘭草，為蘭科蘭屬多年生草本植物，為我國十大名花之首。
蘭花花語：淡泊、高雅。
生長地：原產中國，現世界各地廣有種植。
養花有益：蘭花的根、葉、花、果、種子均有一定的藥用價值。根可治肺結核、肺膿腫及扭傷；葉可治百日咳；果能止嘔吐；種子治目翳；如果跌倒損傷時，可以用搗爛鮮蘭根，洗淨敷於患處；蘭花香氣清烈、醇正，用來熏茶，品質最高；花可做湯，也可做菜，清香撲鼻。
花容葉貌：根肉質肥大，無根毛，株高20～40厘米，根長筒狀。葉自莖部簇生，線狀披針形，稍具革質，2～3片成一束。花單生或成總狀花序，花梗上著長有多個苞片，花具芳香。花冠由3枚萼片和3枚花瓣及蕊柱組成。萼片中間1枚稱主瓣。下2枚為副瓣，副瓣伸展；上2枚花瓣直立，肉質較厚，先端向內卷曲；下麵1枚為唇瓣，較大。
品種選擇：我國常見栽培品種有春蘭、蕙蘭、建蘭、寒蘭、墨蘭、春劍。
植株選擇：蘭花葉基硬、細且直立；葉中段寬而厚實，剛勁且柔潤，尾部微下垂，尾尖鈍圓堅硬起兜，微上翹者為上品。
葉片呈半圓中起溝槽，油臘質而微光亮，手感滑如玉，全葉色純正單一，新、老葉色色差小，以嫩綠為上，翠綠次之，老綠最次。葉主脈透光明亮，條條細脈長而通達葉梢，葉緣有明顯白色或黃色虛光邊，葉尖呈白或黃色透明，峰尖者為佳。
花色純正的為佳。
蘭根圓滑飽滿、粗細勻直、質地細、色潔白。春蘭以細圓為上，春劍以根粗大方正者為上。
花盆的選擇：花盆可以泥盆，如果為了美觀，可以在泥盆外套彩釉的瓷盆。盆的大小以蘭根能在盆內完全舒展開為宜。
培養土的配製：栽植蘭花的培養土，可以購買已配製好的蘭泥，也可自行配製。
配製方法1：腐葉土或泥炭土、沙土、餅肥按照6：3：1配製。
配製方法2：腐葉土、堆肥土、粗沙按照5：3：2配製。
花卉栽培：在栽培前先在盆底鋪一層碎瓦片，碎瓦片不要填得太密太實，留下一點孔隙，以免利於排水透氣。
鋪完排水層後，向排水層填上2～3厘米厚的培養土，用手稍壓實，便可把蘭花擺放在培養土上，保證蘭花根自然舒展，盡量不與盆內壁碰擦，葉片向四方披拂。盆中有一叢蘭花的應該把植株的老假鱗莖偏居一側，以便給新芽留下發展的空間。如果一盆栽數叢的，可以把每叢的老假鱗莖集中在盆中央，為新根新芽向外生長留下空間。