中午Born To Leave的生意很好，戶外和靠窗的卡座都坐滿了人，大部分的座位都三三兩兩地被年輕男女占用著，在拐角的地方，我發現了陳伯，那花白的腦袋很是顯眼。他一個人坐在戶外靠街牆角的位置，頭頂上有一把大大的灰色遮陽傘，上麵有Born To Leave的LOGO，他是背對著我的方向，似乎在看鄰座的兩個美女談話，這畫麵就是一個風景。那個位置也是我最喜歡選擇的戶外位置，我有些興奮地走了過去。
“陳伯，你今天有空在這兒喝咖啡啊？”
“小王啊，來來來，坐我這裏。”
陳伯今天穿著白色的有領襯衫，黑色的西褲，黑色的皮鞋，眼鏡還是帶圈圈的黑框老花鏡，這打扮似乎有些正式。他麵前的小桌上放著一杯咖啡，一個煙灰缸。陳伯手握著雪茄，微笑著望著我：“小王，沒吃午餐吧，吃點什麼？”“來個brunch套餐唄，還配咖啡。”“不錯不錯，這個好，看來你是常客。”
過來的Waiter是個小帥哥，頭發黃卷，我原來沒見過，似乎是新來的，他衝我點頭問：“需要點什麼？”又扭頭問：“陳伯，你還需要什麼嗎？”“我吃過了，咖啡續個杯就好。”我說：“一個Brunch套餐，飲品要美式咖啡”“好的。”
咖啡快就上來了，我喝了一口，拿出一根雪茄點著，陳伯和我抽的雪茄是一樣的，都是3T牌，我們接觸了幾次都是各自抽自己的，沒有像抽香煙一樣敬予對方，兩人發出的氣味也相投，這感覺很好，免去了一些客套，各自安好。
Waiter很快上齊了我的Brunch套餐，陳伯也給續了咖啡，他和我一樣也是美式咖啡，無糖無奶，也就是稀釋的濃縮咖啡。我問Waiter：“帥哥，今天Lisa沒來嗎？”“她今天請病假了。”陳伯呷了一口咖啡沒言語。
店裏招牌Brunch是藜麥無花果沙拉，裏麵還有流心蛋和一些輔料，配的沙拉醬是黑醋汁，這可是我的最愛拌汁。黑醋汁一定要用意大利的黑醋汁，那種酸味和我們華人熟悉的醋可是不一樣的。話說中國兩大名醋，陳醋當推山西清徐縣，以高粱、大麥、豌豆等為原料，經蒸、酵、熏、淋、陳等多道釀造而成，口感酸醇味烈。香醋當推江蘇鎮江市，以小麥、大麥和碗豆為原料，其中原料改高粱為小麥，工藝類似，口感酸柔味濃，略帶甜味。但是這黑醋汁可不是用穀物釀造的，它是一種由葡萄汁釀製而成的醋類調味品。說到這我想到一搞笑的故事，我們華人好糧食酒，傳說杜康的兒子黑塔也學著父親的手藝釀酒，陰差陽錯沒有搞成功，開蓋後一股酸味卻香得很，這便成了醋。類似一下，西方人喜歡水果酒，意大利人當年是不是有一個類似黑塔的人，學著釀葡萄酒，搞砸了，一喝酸得很，但是卻很香，這便成了意大利黑醋？用來拌沙拉好吃還解油膩，誰知道是不是呢?
吃著沙拉卻在一個當下冒出無數念頭，對黑醋汁進行了一些遐想。