但這風評樓的樓主是誰，自風評樓出現開始，就沒有一個說法，傳聞隻有當朝的聖上才知道他的真實身份。
有人說是皇宮裏的人，也有人說是隱居的仙人，凡此種種，謠傳不斷，風平樓既沒有平息，也沒有辟謠，如此一來，謠傳更勝。
江寧也感覺到，在風評樓對麵開，的確有些風險過大的，但這是陸羽彤的注意，雖然在他麵前，陸羽彤柔情似水，但她的政治頭腦卻也很強，否則也不會促進改革變法，更不會現在還能坐穩長平公主的位置。
既然這麼決定了，地也買了，那就開幹吧……
江寧起身，進了正在裝潢的酒樓之中，穿過一層大堂，來到後麵的廚房，穿過廚房，走過倉庫院子，一座燒酒坊正在加班加點的趕工製作烈酒，而陳列在倉庫裏的酒壇，也分成了百斤、十斤、五斤、一斤、半斤和二兩這六種。
這就是十幾日前，江寧在所有裝修動作開始前，便已經先行打造好的釀
酒坊。
“紫川老窖”很俗氣的名字，但是很上口，五十到五十三的度數，也讓烈酒的口感達到了極致。
目前洛陽所有的酒，不超過三十度，江寧知道，這種烈酒一經推出，配合火鍋，將會席卷整個洛陽的飲食界。
在此之前，要高度保密，這也是他的殺手鐧之一，在金陵已經取得了極好的成效。
而在後院的鐵匠坊，也分出了兩人來，按照進度開始打造銅鍋。
江寧拿起一個剛剛灌裝完畢的二兩的酒壺，品了一口，咂咂舌，酒味醇香，綿而不辣，比在杭州釀的酒要好得多。
這釀酒的師傅，卻是陸羽彤給找的，說整個杭州便是他的酒最好，江寧特地去拜訪，起初還不見，可後來江寧品了他的酒，破口大罵，出來與江寧理論，江寧隻是將他釀酒的方法說了一些，那人不服，便要來釀酒。
這一釀，當天晚上就是酩酊大醉，按說這個級別的釀酒師，是不可能喝醉的，但他平常兩斤的量，這次隻是半斤，就已經醉的不省人事了。
此人正是杜威，笑著從釀酒坊之中走了出來。
“公子，這紫川老窖，二曲可是要比頭曲還要好喝，公子不嚐一嚐？”杜威摸了摸胡須，眼睛裏已經布滿了血絲，嗬嗬笑道。
年近五十，已經是黃土埋了半身，卻還這般拚命。
“既然您老都說了，這酒不錯，那我就不用嚐了，嗬嗬。”江寧嗬嗬笑著打趣道：“半斤裝先
拿十瓶，這酒窖，就交給你了啊……”
杜威急忙擺了擺手：“這可不行，我還有生意，我釀出來，還換給您，好酒但不能貪杯啊……”
江寧一愣，活到這種境界，心境也是很高了，旋即道：“我這酒坊之中，隻要賣出一斤酒，你便分的這一斤酒的一成利潤，這是除了你若接這酒坊之後額外給你的。”
杜威剛要說話，江寧卻堵住了他的嘴：“開業也快了，到時候您老再做決定，也不遲……”
說著，第二千尋拿了十瓶酒，隨著江寧揚長而去，留下杜威，緩緩從酒架子上拿起一瓶二曲，用鼻子輕輕嗅了嗅，不住的咂舌。