第二百六十八章 糖葫蘆(2 / 2)

“有點酸。”

黑衣姑娘下意識接過,聽了薑皎的話,送到唇邊小心咬下一口。

子車家的食材,大多為上上品,山楂的酸度也比市麵上常見的品類,要略弱一些。

她似出了會神兒,瞥見薑皎仍在專心給山楂去核,黑衣姑娘抿緊唇,指尖微一用力,將手裏的山楂掰了一半,喂到薑皎唇邊。

嗅見酸甜味,薑皎頭也不抬,直接咬住了山楂,含糊不清地說了句:

“還行,挺適合做糖葫蘆的,可以少掛一點的糖漿,免得甜膩過了。”

“嗯?”

黑衣姑娘點點頭,心裏翻來覆去的想過,薑皎沒有任何遲疑的,接下她遞過去的食物,便莫名有些高興。

山楂收拾好,薑皎沒急著熬糖稀,而是找到白芝麻,先送進鍋裏麵,用小火慢慢炒熟。

熟芝麻的香氣十分特殊,誘的門口路過的小廝婢女,皆忍不住連連側目。

將芝麻盛進托盤當中,薑皎又尋了些其他食材,等到一一收拾好後,用竹簽串起。

除了個別幾個,和外麵攤販樣式相同的山楂糖葫蘆外,其他的糖葫蘆,皆看的黑衣姑娘一臉驚訝。

有的山楂被一分為二,中間填滿了紅豆糯米黑米等餡料,瞧起來圓圓胖胖,顏色各異,十分的討巧可愛。

還有的幹脆連山楂都被放棄掉,僅選用了牛眼

大小的火晶柿子,再附以兩枚黑棗。

眼前的這些糖葫蘆,黑衣姑娘莫說是見,聽都未曾聽說過,她睜大了眼睛,偷偷在竹簽尾端碰了碰。

她雖驚奇,卻半點不曾質疑過味道。

出自薑皎手下的東西,怎可能會和不好沾上半點關係?

準備的差不多,薑皎熬起糖漿,等到成了香油色,她拿起串好的山楂,在糖漿裏飛快轉了一圈。

糖葫蘆這就被做好,放在塗了油的托盤上冷卻,薑皎又將其餘的一一蘸好糖漿。直到糖葫蘆外殼徹底定型變硬,她瞄過一眼,動手清洗著鍋灶的同時,說:

“可以吃了。”

黑衣姑娘早吞了不知多少次口水,得了薑皎的話,她立刻走上前,不過看著盤子裏樣式不同糖葫蘆,有些犯難似的。

這裏的每一樣,她都想嚐嚐。

最後挑挑選選的,黑衣姑娘拿起一串裹滿了山楂的糖葫蘆,緩緩送到嘴邊,咬下一口。

芝麻香濃卻並不烈,糖衣薄厚適中,咬下去的瞬間,如同在口中炸開一般,連帶著山楂的酸甜一起,瞬間占滿了整個口腔。

她幾乎停不住,從山楂糖葫蘆到火晶柿子,最後連糯米豆沙的,也沒有放過。

黑衣姑娘哪裏吃過這麼好吃的糖葫蘆,連嘴角沾了糖渣,都不曾注意到,仍悶頭吃的痛快。

“莫吃太多,會用不下飯的。”

薑皎不禁笑了,提醒了一句後,遞了帕子過去。

本想要

準備起午膳,但薑皎才拿起香菇,腦袋裏做法過了無數,廚房外忽響起一陣腳步聲,緊接著有人走到門口,冷哼著道出一句:

“糖葫蘆?這種上不得台麵的零嘴兒,你難道想給少爺吃嗎?”