逐月樓的匾額，在第二日天還未亮起時，已被高高掛起，隔老遠都能聞見新鮮的墨香氣。
薑棄過了小半日，才察覺到自己家鋪子多了個招牌，昂著小腦袋看了好些時候，才喜滋滋地跑去找薑皎。
但薑皎正忙，在他頭上拍了兩下，就讓他去尋黑狗玩。
鋪子才剛開張，原本有的菜色屬實有些單薄了，得需再上新樣式才行，原本用的食材大多屬素，此時天頭又越發冷了，得多帶點葷腥，才更加適合暖身入口。
榛蘑還剩下不少，且泡發開後，很出分量。
薑皎又去找到那個小販，告知他以後收到這種蘑菇，隻管盡數送到花街便是，之後她又去買了幾隻宰殺好的小母雞，準備晚些直接燉上。
又過一日。
肉香隨著遙遙傳來的打鳴聲一起，吵遍了整個花街。
有食客尋著味道，連眼也不用睜，直接悶頭找進了逐月樓，張口便道：
“上新菜了？可是真夠香的，快點給我來一份嚐嚐！”
“這新菜，好像叫什麼小雞燉蘑菇？”
“要五兩銀子呢！”
“畢竟有雞，五兩銀子倒也還好，難得小老板這有一道菜，比外麵的大酒樓要便宜些。”
他們議論紛紛。
又都在小雞燉蘑菇上了桌時，驚地瞪大了眼睛。
原食客們還在想，若這小雞燉蘑菇裏麵，放的是一整隻雞，賣成五兩銀子的價錢，倒算不上多貴。
然沒料到，薑棄給他們端上來的，卻隻有一個大號的酒
碗，裏麵盛放了部分雞肉塊，以及一些叫不上名字的蘑菇，還有小半碗飄著油花的雞湯。
“這未免也太少些了吧？”
有人嘟囔了句，不過好歹也並非第一天前來，稍稍抱怨了下後，立刻抄起筷子，夾了一塊雞肉進嘴。
一瞬間。
他連咀嚼的動作都慢下，等到反應過來後，立刻悶著頭，將雞肉蘑菇一並用筷子攏著，不停向口中塞。
甚至連骨頭都忘了吐，險些被卡到翻白眼。
不給其他人反應的功夫。
一碗小雞燉蘑菇，飛快間徹底見了底，雞湯也被“咕嚕”地咽下肚子，等到碗底還剩下薄薄一層時，他才陡然反應過來，拍著桌子喊道：
“小棄，有沒有米飯？若是沒有白米飯的話，抓緊給我來一份蛋炒飯，我要拿來泡湯吃！”
他長這麼大，還從未喝過如此鮮美的雞湯，煮透了雞肉骨髓，連帶著榛蘑的精華，也被一並容納進其中。
光是空嘴去喝，已有一股暖勁兒，沿著四肢百骸散開，最後彙聚在腹部，讓他連儀態都顧不得，心滿意足地打了個飽嗝。
“嗝...跟小老板說一聲，蛋炒飯快點做，不然湯該涼了！”
一旁有食客看的好奇，湊過去問：
“就那麼好吃？”
“好吃？”
正用雞骨頭剔牙的那人冷笑一聲，道：
“若是有銀子，我一天三頓來這裏吃飯，頓頓都要來一份小雞燉蘑菇，再用剩下的湯泡個飯，香的我能多活幾年！”
小雞
燉蘑菇已提前燉到酥爛，正在鍋裏煨著，若有客人點，直接盛出一碗就能送上，倒也省下薑皎不少的麻煩。