勘察了好幾日,也向村裏鄉親打聽到了不少附近村民的喜好後,在一個吃完飯的晚上,甜寶找到正在繡衣服的娘親,想先跟娘親商量一下自己的想法是否可行。
自家娘親作為唯一知道自己全部身份,又十分了解和支持自己的人,甜寶想到\\u0027主意的第一時間就想著跟娘親講,她知道,無論是什麼想法,娘親都不會覺得荒誕,隻會盡全力的幫助自己實現。
蘇煙雨作為被甜寶如此信任的第一人,自然也沒有讓她失望,見到甜寶單獨找到她,就知道甜寶是有什麼小主意要跟自己說了。
“娘,我發現後山那裏有一片柿子樹,上麵的柿子已經快要成熟了,紅彤彤的壓在枝椏上麵,但是卻沒有一個人摘?這是為何呀?”甜寶首先說出了自己的疑惑。
“什麼柿子?柿子是何物啊?”蘇煙雨倒是被甜寶問懵了,從來沒聽說過這個名字呀,不過後山倒是有一片果林,不知道甜寶說的是不是那一片。
甜寶開口解釋道“不是我們常去摘的那片果林,是它的對麵,是一種紅色的果子,扁扁的,軟軟的,很好吃的,大家都不吃嗎?”
“果林的對麵?那不是米果林嗎?那裏的果子不好吃,以前也曾有人吃過,咬下去一口,滿嘴的澀味,也並不甜,再過些日子,等它變紅了,又爛在了樹上,一股發酵的酒味,不論生吃還是熟吃,都非常難吃,久而久之,也就沒有人再去摘了,怎麼了乖寶?你想試一下米果的味道嗎?你想吃的話,過兩日我們去摘了給你嚐嚐。”蘇煙雨憐愛的摸了摸甜寶的小腦袋,溫柔的說道。
“不是呀娘親,柿子正好熟透的時候是很好吃的,不過柿子的確也稱作米果,不僅好吃,還有很多的作用。
比如:潤肺生津、解酒、緩解便秘。
柿子中含有多種營養物質,可被廣泛用於醫藥方麵的。
柿子還能被製作成各種糕點以及飲料,也可以做成柿餅長期保存,好吃又很實用。”甜寶一本正經的跟蘇煙雨解釋。
“娘親,既然現在還無人知道柿子的作用,也不知該如何采摘柿子,不如我們去將柿子摘回來,做成柿餅售賣吧。
我打聽過了,我們這幾個村莊都是酷愛甜食的,但這附近也沒有特別好的甜食,糖水無非就那兩樣,我們如果能做出柿餅來,肯定是不愁賣的。
而且柿餅製作起來也並不難,把選好的柿子洗淨瀝水,剪掉萼片、葉片等多餘的部分,僅留下萼盤和部分果柄,然後削去外皮。削下來的柿子皮不要扔掉,放在太陽下把它曬幹備用,因為後麵出霜的時候還要用到它。最後把係好的柿子掛於陽光充足、通風良好的地方開始曬製。一直曬到柿餅開始發硬,用手不太容易捏動的程度,這說明柿餅裏的含水量已經很低了,此時就可以不用再曬了,收起來準備出霜即可。”