她到現在都還記得當年第一次品嚐到巴斯克時的感受——
甚至那還隻是她為了湊單而挑選的附帶品,都沒注意商品本身,隻是按照合適的價位挑選了一款
——啊,綿密,絲滑、柔軟、香醇,芝士和奶油的奶香怎麼會如此濃鬱,一小口就讓她的幸福指數直線飆升。
所以,她事後燃起了十二分的熱情,投入到製作巴斯克蛋糕的事業中來。
通過對不同品牌原材料的更換比對、操作流程的增減實驗以及烤製時間和溫度的調整,終於得出了一份完美滿足自己口味的私人巴斯克菜譜。
比起中間的流心,她更喜歡綿密的口感,所以增加了烤製時間,又因此適當降低溫度,以免表麵被烤焦。
這樣烤出來的巴斯克,經過冰箱的一夜冷藏,中間略顯柔軟,但並不是液體的流心質感;而遠離中心的邊緣則更加紮實,香氣濃厚。
末世之前,她就烤製了好幾塊巴斯克蛋糕囤在空間,並且在依次品嚐後,給每一塊做了序號和標記以作區分。
哪一塊更紮實,哪一塊粉感更強,哪一塊中間流心範圍更大……這些都詳細地標明以供挑選。
之前她會烤的都是原味巴斯克,末世前還特意學了些其它的風味,像是巧克力、抹茶、芋泥、栗子、紅茶等,也都烤了一些出來。
不過到底那時候時間緊促,沒時間給她實驗各種材料間的配比、處理手法和時間溫度等因素,隻是按照網上的菜譜來。
所以成品吧……其實倒也不是不好,就是她覺得有點倉促,是不是還能更好。
不過,她懶啊,現在比起重燃熱情,她還是更樂意直接去滿空間的囤貨裏直接找一款最合自己口味的。
像聖誕節拿出來的這一款,就是上麵疊加了葡萄慕斯的一款巴斯克,慕斯的口味比較清爽,能中和芝士蛋糕的濃厚。
所以能在飯後還吃下去半塊,但也隻有半塊了。
吃完飯,早已夜幕低垂——本來嘛,這會兒十二月,應該是冬天了,天黑得早。
這頓聖誕晚宴又特意把時間往後推了推,就為了拿閃亮的聖誕樹和窗外夜景相得益彰的一幕來下飯。
這頓飯吃得也慢,吃完自然天黑黑。
之前她飯後散步的時候,會特意把天色調成夕陽西下的景色,這樣溜達的時候也亮一點,景色也好。
這會兒……也沒有必要了,直接頂著星光,在同樣特意裝扮過的公園裏散步消食。
公園的裝飾就遠沒有家裏那樣上心了,也就是在樹上、欄杆上、長椅上,還有一些公共設施上纏了些燈帶。
地上也擺了些大的裝飾,最大的就是一個一比一還原的雪橇,她還特意弄了堆雪墊在下麵,在周圍燈光的映襯下,氛圍感十足。
等走到雪橇這裏並且躍躍欲試地坐上去試了試的時候,她才後知後覺地想起來,既然如此,為什麼不幹脆就下場雪呢?
她就……一時間無語凝噎,想敲敲腦袋問問你都在想些什麼。
既然如此,她抬頭看天,下意識搓了搓胳膊,先取來一件薄外套穿上,然後自定義出一片緩緩飄雪的夜空。