吃了小半碗下去,才想起來旁邊還有準備的泡菜。
這蘿卜纓子泡菜倒不是跟著吃播一套兌換下來的,而是她自己醃的,算是常備的家常小菜。
整根醃的,直接吃就可以,佐粥、湯麵或是疙瘩湯、麵片湯這樣清淡的食物特別合適,能增添口感和風味;
或是醃好後切碎了,加辣椒蒜蓉肉醬等食材,再炒製出來,就是拌飯拌麵都很合適的小菜。
說起來,她小時候還不愛吃這東西,覺得有股苦味,但長大了之後,突然從某一刻開始就愛吃了。
也不知道是本身醃製的方法變了,還是她自己的取向變化,原本覺得澀口的東西,現在一吃,又鹹又脆,還有股本身的辣味。
再加上植物本身那種微微發苦的風味,被醃製過後特別有滋味。
現在拿來配味道清淡的這碗餃子年糕湯,還真的是很合適,原本微鹹醇香的麵湯骨湯味道乍然變得精彩了。
一股子冰涼的鹹辣味闖入進來,再輔以清脆的口感,連著熱乎的湯水一起撈著吃,別提那滋味有多美。
本來想著吃一碗鹹湯再來幾個甜湯圓,結果一不小心吃上癮了,兩大碗餃子年糕湯進肚,一點別的塞不下了。
湯圓和剩下的半個甜甜圈隻能遺憾退場,等著胃裏空出地方再來排隊。
等到吃中午飯時,她還不是很餓,又因為早上吃的都是湯湯水水,這會兒就想吃點幹的,所以挑來挑去,還是拿了個漢堡出來。
漢堡是某家知名快餐店的普通漢堡,所以個頭不大,整體看上去也不是特別美味的樣子,整個軟塌塌的。
因為不餓,她特意挑了款辣味雞腿堡,裏麵拌了沙拉醬的生菜不少,炸雞排本身還帶有辣味,都不太容易膩。
這款的肉汁要比牛肉餅少一些,而且沒有芝士片,雖然是炸雞,但整體口味還算是清爽,她又搭了一小杯檸檬茶。
就,一方麵是不餓,另一方麵又想吃幹的,這兩個多少略有些矛盾的要求兩相夾擊,就被她想出了這麼個解決套餐。
漢堡多幹,但是它小啊;口味又比較清爽,不至於飽的肚子再咽下去東西結果吃膩著了。
草草解決一頓也很美味的午飯,湯圓和半個甜甜圈依舊待機中,這一等就等到了晚上。
早飯和中午飯中間時間短,也沒什麼消食的活動,但中午飯到晚上飯就不一樣了,這之間可還夾著一個鍛煉時間呢。
哐哐一頓練,汗水帶著能量流走,剩下一個對晚飯充滿期待的胃。
冬至好歹也是個日子,晚上她給自己整了一桌子挺正式的菜,配上白米飯吃。
一碟子紅燒肉,一塊塊方塊五花肉壘在盤子裏,燒得棕紅油亮,一口下去肥而不膩,帶著紅燒的醬汁和微微的甜味。
肉類和米飯同嚼,軟糯的肥油和瘦肉絲化在米飯裏,簡直是下飯之王。
不過,這玩意好吃是好吃,膩歪也是不可避免的——再怎麼說肥而不膩,大塊的肉進嘴嚼開了,能不膩歪嗎?