好香！好嫩！好滑！
蛋香十足的內餡滑嫩可口，酥皮起得很好，一碰到牙齒就劈啪地爆炸，撻底並不濕軟，還保留著外麵一層脆脆的口感。
熱的溫度和完美的口感都在告訴她，這是個新鮮出爐的蛋撻。
兩口幹掉一個小蛋撻，她感覺都沒怎麼太嚼，內芯就融化在嘴裏了。
來兩口咖啡衝一衝，興致勃勃地繼續品嚐起來。
事實證明，蛋撻這種外有酥皮、內有蛋奶芯的甜品，再怎麼創新也不可能不好吃。
這些新式蛋撻遠比看上去的還要精彩，除了給料實在的外表，咬開後能看到，裏麵的內餡也都添加了巧思。
像其貌不揚的紅薯和芋泥蛋撻，一口下去，才能看到在蛋奶層下麵敦實的薯泥芋泥，調味也正正好，甜而不膩，實而不噎。
黑糖珍珠的蛋撻更是讓她沒想到，上麵堆那麼多就算了，裏麵居然還有；
原本擔心鮮藍莓蛋撻的新鮮水果和內芯會不搭，吃了才發現，裏麵竟然還有藍莓果醬的流心，裏呼外應，非常和諧。
這些創新蛋撻裏有額外加料和流心似乎已經是標配，她簡直是兩口一個爆漿、一口一個驚喜。
蛋撻吃多了當然膩歪，還好有咖啡在，每個蛋撻吃完了都好好喝幾口咖啡，那股焦苦味一下子就把什麼甜什麼膩都衝淡了。
蛋撻、奶糖這樣的是合集形式的視頻，還有單獨產品的，就是奶酪罐子，或者叫蛋糕盒子。
反正就是裝在大的透明保鮮盒裏的蛋糕，罐子盒子、奶酪蛋糕的，怎麼叫都行，就是那麼個東西。
麵包胚、奶酪還有其它配料，一層一層摞起來，把個方形的保鮮盒填得嚴嚴實實、滿滿當當，一勺子挖下去絕對挖不到底的那種。
不過一般這種蛋糕盒子，裏麵都是一樣的搭配重複一次，不會真的每一層都不一樣。
通常情況下，“乳酪+麵包胚”就是一套完整的搭配，因為盒子深，所以摞兩層或者三層這樣的搭配就正好填滿。
所以也沒必要一次舀到最底下，一次一半就能吃到所有的夾層了。
她看視頻，有博主測評某個品牌旗下出的所有奶酪盒子，她看著很饞，就也給自己安排了一次。
直接從金手指網購上買，先買了一盒巧克力的。
巧克力這個口味，說實在的，她覺得容錯率很高，很難做得不好吃，不管搭配什麼，巧克力都很包容。
她買的這一款，就是巧克力奶酪和草莓果醬的搭配，從上到下，一層厚厚的巧克力奶酪，一層薄薄的草莓果醬，然後是一層適中的麵包胚。
這就是一套完整搭配，這樣疊了兩層，填滿了一個小的保鮮盒子。
這盒子乍一看是個頭不大，主要是賣家圖總用了一些拍攝手法，顯得很大似的，實際拿到手就免不了有點落差。
開盒舔蓋，然後扶著盒子，一手拿鐵勺，一邊眼睛盯著透明的盒壁，看著鐵勺插進奶酪，在壁上留下痕跡。
勺子穿透第一層墊底的麵包胚，因為向下的壓力，還把這層麵包壓到了下麵一層的奶酪裏，挖起來時，上下都包裹著巧克力奶酪。
一口進嘴，綿密的、微苦的巧克力奶酪柔滑地融化了，草莓果醬的酸甜恰到好處地加入。