慕府外頭忙,今天的主場,後廚則是更加的忙。
胖大廚累的滿頭大汗,汗水像露水一樣的往下滴,都沒空去擦一擦。
一看到餘小螺之後,胖大廚趕緊說道:“可來了,可來了!我給大家夥介紹,這位女子就是餘小螺,少爺經常掛在嘴上的那個婦人。”
正忙的熱火朝天的大廚們紛紛回頭看了一眼,有年輕的大廚便小嫂子,小嫂子的叫上了。
“小嫂子真年輕,我以為能做出這些美味的是一個年過中旬的大娘呢。”
有些自認資曆甚高的大廚,隻是淡淡的看了餘小螺一眼,便轉過了頭去,繼續忙自己的事。
胖大廚,也就是慕晟嶼此次啟用了自己的人。
胖大廚本名姓韓,以後也就叫他韓大廚了。
韓大廚笑嗬嗬地對餘小螺道:“小螺,今天這些點心和海鮮可都要靠你了!”
本來就是被委以重任,餘小螺馬上挽起了袖子,跟著眾人一起忙活了起來。
不得不說,慕老太爺這生辰辦的可真是熱鬧!
就後廚裏這些食材,山珍海味,甜點瓜果,餘小螺看著都能趕上當年慈禧和光緒皇帝的滿漢全席了。
雞鴨魚肉,無論是天上飛的,地上跑的,水裏遊的,都能給你抓過來,什麼東西價格昂貴,什麼東西最能彰顯麵子,就給你全部鋪張上。
普通人的眼睛都不夠看了,不過餘小螺還是沒有忘了自己今天的重任。
烤箱已經被啟用了,而且慕晟嶼還著人訂
了不少個大烤箱。
呼呼呼!
火苗呼呼的燃燒,好幾個烤箱,好幾個大鍋灶一起開火。
整個廚房高熱的像個大熔爐,所有的人都熱,但是他們不敢懈怠。
鮮花餅已經風靡了京城,這道點心自是必不可少。
餘小螺起初還琢磨著給慕老太爺做個大蛋糕,做壽的蛋糕。
可是後來,她轉念又一想,那麼大的事情,寧可維持穩,也不要強出風頭,免得弄巧成拙,偷雞不成蝕把米了!
鮮花餅、桃花酥茶糕,白米糕、龍須酥,茯苓糕,桂花糕,山楂糕,各色各類的糕點,一趟一趟流水似的,往前麵的會客廳送去。
餘小螺累得滿頭大汗,抬起袖子,擦了擦額頭上的汗,繼續忙活。
她現在可是把自己的十八般武藝都使上了,若是再辦不好慕老太爺的壽辰,她餘小螺三個字倒著寫!
糕點做足了之後,餘小螺忍不住出去透了透氣。
“對了,韓大廚,海鮮什麼時候送過來,怎麼還沒見到?”
韓大廚也是熱的一個頭兩個大,整張臉熱成了烤地瓜,紅撲撲的。
聽完餘小螺的話之後,韓大廚的眉頭狠狠的皺了皺,沒好氣的說道:“這壽辰上的壓軸好菜就是海鮮,還不去通知,讓人把木桶都給搬過來,耽誤了老太爺的壽辰,拿誰是問!”
他轉頭對小幫廚說道:“去催催,好好看著,別出了差錯。”
小幫廚嗯了一聲,立刻衝出了廚房。
有個瘦小的男人嘴角扯
了下,道:“韓大廚,我也去看看。”
韓大廚掃了他一眼,道:“老王,今天的海鮮可要好好做,拿出你的看家本事來!”