“好了,等會兒娘給你燉肉,燉紅燒肉。”餘小螺刮了刮果子的鼻子道。
“還有別的嗎?”果子咽了口唾沫,笑嘻嘻道。
“果子!”小草拉了拉果子的胳膊。
她覺得現在娘改變後他們的生活已經比島上所有人都幸福了。這麼幾天吃到了以前一年才能吃一次的肉,覺得弟弟不應該要求這麼多,萬一惹得娘變回以前的樣子就不好了。
弟弟小不懂事,她當姐姐的自然是要提醒他的。
誰知道餘小螺擺擺手道,“沒事沒事,小孩子就貪嘴,芊柳你也別和個小大人一樣。等吃過飯煮茶葉蛋吃,快走吧走吧。”
“茶葉蛋,好咯,等會兒吃紅燒肉和茶葉蛋。”果子高高興興的就躥了出去,雖然他也不知道啥是茶葉蛋。
“娘,我給你幫忙。”小花在餘小螺麵前也大膽了一些,湊了過來道。
餘小螺把她這幾日攢的雞蛋拿出來,就讓小花小草兩姐妹洗雞蛋了。
她自己則拿著小刀割肉。
兌換商店裏的小刀用著是真順手,她都想把那把卷刃的菜
刀給丟了去。
簡單的一會兒,豬肉就被切成了大小四四方方的五花肉,陳癩子送來的那刀肉,除了給桂香嬸的兩斤,其他的餘小螺都準備一鍋燉。
現在忙著賺錢,她也沒法兒變著法兒的做好吃的,一般做了晌午的一頓,夜裏熱著吃一吃,隻要營養在線,孩子們能養胖一些就好。
稍微一點油,再把五花肉在鍋裏煎出油來,這樣五花肉才能肥而不膩,等煎的差不多了,再下蔥薑蒜,再炒個糖色,下醬油,蓋上鍋蓋。
灶膛裏柴火劈裏啪啦的燒著,鍋裏的紅燒肉咕嚕的冒著泡泡。
餘小螺看著壘的老高的柴火少了一半,她突然想起來一個人,顧荊,顧荊這次出去也有好幾天了,不知道啥時候回來呢。
“娘,好了嘛?”果子想到要吃肉,在家裏也不安生,跑進跑出了好幾回,嗅了嗅鍋裏傳出來的香氣,又跑了。
餘小螺本來想煮雞蛋做茶葉蛋。
但是一口鍋燉紅燒肉,一口鍋燒飯,已經沒有多餘的鍋了。
就算有鍋,也沒有多餘的灶眼了。
她想到了三大娘婆媳在縣城賣紅燒大腸用的那個小灶台,又想到了到時候讓陶元給自己砌矮牆的時候再讓她給自己砌一個。
“開飯啦——”
餘小螺高喊了一聲,於是四個孩子都跑回來了。
賀杏花雖然不好意思,但也洗了手走進來。
紅燒肉湯來一勺拌飯,再來一塊肥而不膩的紅燒肉,孩子們吃的格外的滿足
,小嘴都油乎乎的,笑得眼睛都看不見了。
“嫂子你咋夾菜都不會,還要我伺候你不是。”餘小螺看賀杏花都不夾肉吃,給她挑了塊最大的,不容她拒絕就放在她的碗裏。
“我自己來。”賀杏花生怕她再夾,紅著臉道。
正吃著香呢,外頭風塵仆仆的進來一個人,正是永遠學不會敲門的三大娘。
“唷,這夥食這麼好,看來你收海卵沒少賺錢啊。”三大娘探頭看了看桌板上,意有所指的說道,顯然她來是有話要說。