第117章 還是你看的毒!(1 / 2)

賈東旭垂頭喪氣地走出來。

三車間的人見到了,都十分好奇。

“你說,張主任怎麼打算的?”

李成業小聲地問旁邊的趙華。

“張主任怎麼打算的我不知道,但是這賈東旭啊,以後的日子可就難過咯!”

世界上不缺少聰明人,也不缺傻的人,像賈東旭這麼傻的,他也是第一次見到。

遲到早退本就是自己的過錯,被處罰之後嫌棄活兒太累想要靠耍賴逃脫處罰。

張主任又不是傻子,要是這次讓賈東旭蒙混過關過去了,以後不知道有多少效仿的人,三車間的管理製度從此就成為擺設。

“還是你看的毒!”

李成業佩服不已。

趙華不可置否,賈東旭這次遭大殃咯!

要說四合院裏趙華最看不起誰,那可非賈東旭莫屬。

賈東旭就是大院奸懶饞滑第一人,賈家的“優良傳統”遺傳得十足十,絲毫不遜色於賈張氏。

賈氏兩母子的區別就是,賈東旭奸懶饞滑,賈張氏粗鄙不堪,兩人都不是什麼好貨色。

在這幾年裏,趙華也會掉入這兩人的陷阱中,被坑走不少東西,次數多了才長心眼,賈張氏碰見趙華還想要打秋風,趙華才不會讓她得逞。

賈東旭人也就這樣了,靠自己肯定娶不著什麼好媳婦兒,隻能娶到家裏拮據的媳婦兒,好姑娘是不會蠢到跳進火坑裏的。

“操心這幹啥,說不定以後我們在三車間是見不著賈東旭咯!”

趙華開玩笑地說。

一語成讖。

下班之後,婉拒了李成業的邀請,趙華去後廚,後廚已經沒人了。

牛肉是早上的時候帶過來的,讓何大清放置在後廚,沒人動。

何大清見到趙華來了,告訴他牛肉存放的位置。

“華子,你的牛肉在洗碗池,隔著水呢!”

趙華特地交代何大清想辦法保鮮,不然牛肉就放壞了。

“何叔,我看到了!”

“成!你慢慢做你的事情啊,我下班回家了!”

下午沒有中午忙,何大清迫不及待想要回家。

“何叔再見。”

“再見。”

何大清揣著飯盒,離開了後廚。

趙華先去洗碗池把隔著水的牛肉取出來,檢查牛肉沒有變質之後,拿起菜刀。

肉質好的牛肉是有勁道的,這樣吃起來才會覺得香。

趙華順著牛肉的紋理切肉,觸感跟普通牛肉沒有什麼兩樣,他心裏有底了。

“十有八九是成功的!”

後廚的食材都是現成的,用了何大清也不會計較,再說了他用的次數也不多。

片好牛肉之後,趙華決定做一道名菜,小炒黃牛肉!

小炒黃牛肉最能檢驗牛肉的品質,也相當考驗掌勺的功力。

牛肉中加入食用油、醬油、料酒等進行醃製。

青椒紅椒切細圈,拍蒜末,短短的時間牛肉已經醃製好了,醃製時間太長肉質會變老。

起鍋燒油,放入牛肉片炒至變色之後將牛肉撈出來。

再將青紅椒放進去,香味出來之後重新將牛肉放進鍋裏,炒至一兩分鍾即可。