“是的，劉嬸，我來個你一起摘。”秦雪說著端起一個小馬紮坐到了劉嬸旁邊。
兩個人都是幹活利索的，沒一會兒就把毛豆摘下來。
秦雪講毛豆用清水反複衝洗了幾遍後，拿了兩把剪刀出來。
“劉嬸像這樣，把兩邊的角剪掉。”秦雪一邊剪一邊給劉嬸說。
“我還以為就這樣直接煮呢！”劉嬸他們自己也會煮毛豆吃，不過隻是洗幹淨煮熟而已，哪裏會有這樣的步驟。
“這樣等會容易入味，我們做五香的。”秦雪給劉嬸解釋。
“那我可要學著點，夏天的時候，我們家種了不少黃豆，全部都是白水煮的，當個零嘴。”劉嬸笑著說道。
“這個簡單，劉嬸你看一遍就會了！”
兩個人聊著天倒是很快就把毛豆處理好。
秦雪把毛豆端進廚房，先燒半鍋水，在裏麵放了三大勺鹽，一些幹花椒，八角、香葉、幹辣椒也來上些，一起放到鍋裏煮，水開後再煮上一小會兒的時間，把香料的味道煮出來。
煮好的水舀出來放到一旁，又在鍋裏加清水，把毛豆冷水下鍋，下鍋後往裏麵放上些小蘇打。
“小雪，怎麼還往裏放小蘇打？”劉嬸不解。
“放了小蘇打後，毛豆煮出來，殼的顏色就不會變。”秦雪回答道。
“怪不得，我每次煮出來，顏色都快趕上泡酸菜的色了。”
水開後，再煮上一會兒，秦雪便把毛豆撈出來後，把香料水倒進鍋裏溫著，把毛豆也放進去。這樣更容易入味。
今天，景天他們幹到天黑才收工，不然到多不少留下一些，第二天也是要去挖的。
所以等他們回來的時候，羊雜湯已經在桌子上煮得咕咚咕咚冒泡了。
還好秦雪看他們平時的時間到了都沒有回來，怕劉大嫂他們餓肚子，已經提前把飯菜給他送過去了。
第二天扯冬豆就不會那麼辛苦，也不用早起，早起有露水，要弄濕衣服，所以要晚點等露水幹了再去扯冬豆，所以秦雪一早就讓雲老十抱了兩壇子酒出來。
她還記得餘老爺子喜歡喝上兩口。
所以大家坐上桌後，大家就動起筷子來。
羊雜湯除了劉嬸他們沒有吃過，景家眾人都是第二次喝。
“這毛豆真香！”尹神醫吃毛豆的動作不要太熟練。
“師父，羊雜湯不香了嗎？”秦雪笑著問尹神醫。
“羊雜湯也香，今天拿的補藥都燉進去了，肯定更香嘛！”尹神醫不忘誇誇自己。
大家笑作一團，劉家幾兄弟從沒想過自己嫌棄的內髒這些，能在景家變成美味。
吃完飯回去的路上，劉家幾兄弟度圍著劉嬸，問劉嬸有沒有學兩招。
劉嬸聽到這種問題，少不得上手伺候他們一頓。
“我們開玩笑的，娘，你還真下手打我們。”劉老三裝作委屈巴巴的說道。
“你翻過年都是當爹的人了，還不懂事，小雪他們家做東西好吃都是有他們的配方的，你娘是那種會去偷學的人嗎？”