第73章 中秋節(下)(2 / 2)

她去廚房把串好的五花肉和生菜端出來,把五花肉放到燒烤架旁邊後,便把生菜端到每張桌子上擺點。

鄧嬸又幫著秦雪切了些蒜片和辣椒,每張桌上都放些。

“二虎,這一批羊肉串考完先烤五花肉。”

羊肉串熟得慢,五花肉和羊肉串跳著烤,這樣也一直有得吃。

“好嘞,秦姐姐。”二虎看到自己烤出來的東西這麼受大家喜歡,心情也很好。

大家看秦雪用生菜加蒜片和辣椒包烤肉吃,便都學著她的樣子吃。

“老大媳婦這個吃法,本來感覺吃五串就夠了,現在吃十串都沒有問題。”

“小雪,這樣吃夠味,本來單吃烤肉就很好吃了,沒想到加了點簡單的東西,吃起來味道更好。”

“丫頭,你這什麼燒烤料給師父準備些,以後師父上山采藥都能吃上好吃的了。”

“師父應該直接叫我跟你一起去采藥。”

秦雪看大家吃得高興,也跟尹神醫沒大沒小起來。

最重要的是,尹神醫覺得秦雪說得極對,以後采藥都打考她識藥材的幌子。

秦雪看到尹神醫邊吃便思考的樣子,也能猜到尹神醫的想法。

秦雪看大家烤肉吃得歡,又去教二虎他們烤蔬菜。

“這個蔬菜要先烤莖,莖快熟的時候,我們再連著葉子烤,這樣此案不會出現莖熟的時候葉子已經烤焦的情況。”

“蔬菜裏麵沒有油脂,我們烤到半熟的時候就要刷上油,太早刷油油進不到菜裏麵,會直接滴到炭火上,炭火燃起明火要把菜燒了。”

“烤到半熟的菜刷油,菜就能把油吸收進去,這樣烤出來的菜不會幹吧。”

秦雪一邊烤一邊說,“烤素菜的時候一定要翻麵勤一些,素菜容易熟。”

也是在烤熟後撒上秘製燒烤料,就端上桌。

“秦姐姐,這素菜果然不好掌握,我把芹菜烤焦了。”

秦雪烤了一排後,就讓二虎他們上手烤,二虎心想烤素菜果然更考驗技術。

廚娘那邊雖然沒有把菜烤糊,但土豆片都烤成脆的了。

“沒事沒事,多練練就好了。”

秦雪看二人的表情都不太對,出聲安慰到。

“素菜是這樣,多烤幾次你們就能掌握到火候了。”

烤到第三次的時候,兩人都慢慢摸清了烤素菜的門道,到後麵就跟秦雪烤出來的東西差不多。

“好吃,素菜也很好吃!”大家吃到素菜也很喜歡。

雖然沒有下酒,但吃碗冰粉配燒烤,大家也都很滿足。

大家吃到戌時後才結束,大家吃了這麼多好吃的,幹活更加利索,跟廚娘一起三下五除二就把院子收拾幹淨。

“姐姐,我們聊一下燒烤!”

秦雪正準備去洗漱睡覺,就被顧長風喊住。

“你放心,明天聊一樣的。”

秦雪無奈的開口道,這小子一吃到好吃的,就要談合作已經成了習慣一樣。

“那好,明天早上說也可以。姐姐早些休息。”

顧長風知道能談合作,就趕緊去睡覺了,畢竟趕路也很辛苦不是。