“夫人，是看病買藥還是買藥”秦雪一進門就遇上了個熱情的掌櫃。
“我想賣點自己采摘的石斛”秦雪一邊回答，一邊放下背簍。
掌櫃從櫃台裏走出來，上前一看，半簍子的石斛，還是經過簡單炮製的。
便邀請秦雪去後院談，掌櫃出價二兩銀子一斤，跟秦雪心裏價位差不多就談好了。
一共十六斤七兩，掌櫃去櫃台用算盤算錢。
“三十三兩四百文”
掌櫃的仔細一算，還真是這麼多。
“掌櫃，我要買一些八角，桂皮，三奈，香葉，幹梔子……每樣要一兩，你算一下需要多少錢？”
“你給這位夫人裝一下”掌櫃的喊住一個藥童。
鍵盤打得啪啪響，“一共兩千三百文。”
“好的，那掌櫃扣除掉這些，給我三十一兩一百文。”
秦雪收了錢，裝上剛剛買的這些就走出了濟安堂。
掌櫃帶著惋惜的眼神目送他離開，可惜是個女子，不然招來做賬房也是可以的。
沒走幾步，看到一個叫食味軒的酒樓，秦雪剛踏進門就被趕了出來。
“穿得破破爛爛的，這是你能吃得起的地方”小二的鼻子不是鼻子眼睛不是眼睛的。
秦雪一轉頭看到了食味軒對麵的來福酒樓，這是那個傲嬌少年提到過的酒樓。
筍子背都背來了，肯定得賣掉。
這次秦雪圍著房子走了小半圈，看到了酒樓的後門，也有一些小販挑著蘿卜這些在賣，秦雪一眼看過去沒有賣筍子的，就從後門進去問。
“管事，你們這邊收新鮮的竹筍嗎”秦雪看到一個男的趕緊上前詢問。
“夫人，那東西苦味重，我們是不會收的，收了也沒有人點”管事搖著頭就轉身離開了。
“管事大哥留步，要是我能讓筍子吃起來不苦，還特別好吃，能不能把筍子買了”
管事的都稍稍停頓了一下就同意了。最近管事壓力大，上頭要求管事上新菜品，帶動店裏生意，讓她試試，萬一不錯呢。
秦雪被管事帶進廚房，找了一個邊上的灶給秦雪使用，有什麼需要給大家說，大家都會幫忙。
做了一份筍片回鍋肉，一份酸菜筍子肉片湯。
在做飯的時候身邊的人都圍了過來，現在香味都飄到大堂了。
店裏的客人一個個要點這菜，管事的跑上跑下的解釋。
忙完來到廚房試菜，一口下去眼睛亮了。這炒回鍋肉的筍子一口下去一點苦味都沒有，和回鍋肉一起吃，口感爽脆又飽含油脂。再嚐了一口酸菜筍子肉片湯，湯汁酸中帶著苦味，吞入腹中後口裏又帶著回甘，豐富的口感使人食欲大開。
管事讓秦雪稍微等一下，就端著兩個菜出來廚房。
“少東家，少東家，今天這個菜你嚐嚐”管事忍不住激動。
“要是不好吃，你今天等著被罰吧”男子吃了兩口急忙問道“何人做的？”
“一個賣筍的小婦人”
“米飯呢，怎麼端著菜就上來了，這菜甚是開胃，快給我打米飯”
管事看到少東家足足吃了三大碗米飯，菜連湯都沒有剩一點。
“嗝~”打了一個飽嗝才想起找做菜的人，“趕緊把人請上來、、算了，我跟你一起下去”。