“好咧,那我可要拿出我老漢多年練就的本事了。”老板整了整袖子上的白色套袖,回到了自己的鍋子邊。
身旁幫忙的是老妻,手腳麻利的洗菜,切菜,配菜。
而老板隻需要燒菜就好。
一口自製的爐子,上麵一口大鐵鍋,從碗裏挖了一大勺的脂油往鍋裏一轉。
腳下踩了一個風箱,在他踩動的時候,爐子上麵的火烘烘地燒著。
將切好的肉塊,一股腦的丟進去,便開始翻炒起來。
等這肉炒出色澤來,那味兒也飄了出去。
大家正是餓的時候,所以聞到這味道就很香。
切了蔥段,蒜段,往鍋裏,接著翻炒。
之後,又加了一些各種小蘑菇。
腳上一用力,火苗就從鐵鍋底下竄出來,要是沒見過的人,頭一次見這樣的場景還會被嚇一跳,但是四周的客人可都見怪不怪了。
這裏的老板有一手好手藝,可惜就是沒有本錢,開大酒樓。
等各種佐料下去之後,老板捏著鍋把上的毛巾,開始手臂用力,竟是直接將鍋給端了起來,另一隻手拿著勺子在其中翻炒。
香味兒更是快速朝四周彌漫。
“真香,吸溜。”差點口水下來,陶安安趕緊夾一筷子菜放進嘴裏。
這涼菜也不錯,但就是不夠吃,下的夠快。
“老板,再上盤涼菜。”
涼菜是一種陶安安認不出來的蔬菜,還真好吃。
經常做飯的李高氏還是能認出,這是一種野菜,有錢人都不稀罕吃的玩意兒。
她也不稀罕吃,因為不好吃,但沒想到做成涼菜居然還不錯。
不用問也知道,這是人家獨門手藝。
涼菜畢竟是涼菜,也是因為自家老頭子手藝好,但是讓客官等著不好,就弄了這涼菜,都是送的。
可客人既然開口,而且看著人數,肯定是筆大買賣,老板娘也就大方一回,又端了涼菜上來。
那邊的菜也炒好,裝在一個盤中。
老板親自端過來,雖然自己是個平頭老百姓,但既然做了這老板,自然還是有幾分眼力在的。
就從這些人身上穿的,一個補丁都沒有,就知道是殷實人家,也不問菜價,就直接上菜,也能看得出來。
“蘑菇炒肉,客官您慢用,我接著去炒下一道。”
之前還有些聞不到蘑菇的香,但是在端過來之後,蘑菇的香夾雜著肉香,已經把在座的幾個人的饞蟲都給引動,就連陶繼都有些忍不住。
這裏定力最好的還是明空了。
陶安安直接動筷,開口招呼,那都是浪費時間。
一口需要自己張大嘴巴才能放進去的肉塊,夾起來就放進嘴裏,嘴巴還是沒能合起來。
防止肉塊在自己咬下去的時候,掉出來,陶安安隻能用自己的手把嘴巴按住。
“你啊,就不能挑小一點的吃嘛。”陶繼看著自家閨女,無奈的放了一隻碗在她麵前。