平時用來燒水的鍋裏已經放好了水,柳玉蓮將竹蒸架放入鍋中,再將裝著魚的陶盆置於其上方,蓋上鍋蓋,冷水下鍋蒸,讓林佑溪可以開始燒火,給灶中添柴火。
一刻鍾後,柳玉蓮覺得時間可以了,讓林溪幾姐弟將其他菜端出,置好碗筷,就去將魚端出。
柳玉蓮手拿著兩塊濕布頭,幾個孩子跟到廚房來看。
鍋蓋一拿起,隻見水汽就開始溢出,廚房變得霧蒙蒙的。
等水氣散去,柳玉蓮用布隔著手與盆,免得燙到手。
柳玉蓮端著魚從廚房走去吃飯的木桌旁,後頭跟著一串孩子。
魚被放在了木桌中間,幾個孩子坐好,眼睛盯著這條魚,鼻子正嗅著魚的香氣。
林溪也已經準備好,就等祖父祖母到宣布開飯。林溪看著蒸好的鱖魚,表麵魚皮薄薄的一層,魚肉雪白,蒸汽讓魚肚子上的肉散成一絲絲的,看著像是好吃的樣子。
林父林母姍姍來遲,林母手中抱著一個小木桶,林家平時就是用這個來蒸米飯的。
林母看著幾個孩子嘴饞的樣子,大手一揮,說道,吃吧。
幾個孩子等到祖父祖母坐下才開始動筷子。
幾個人小心地夾起魚肉放進嘴裏品嚐。
好吃,甜甜的,沒有一點魚腥味,魚肉入口即化。因為除了鹽沒有加其他的調味料,林溪吃出了鱖魚最原本的味道,難怪有春令時鮮的美稱。
林溪吃了一點便覺得胃口大開,今天的菜色很好,有春筍炒臘肉、炒青菜、薺菜碎烙雞蛋,再加上一個魚肉。
林溪想要去盛飯,林母就坐在林溪的旁邊,就伸手拿過林溪的碗,從木桶裏舀了好幾勺。
林溪接過都盛滿了米飯冒尖了的碗,祖母的愛太多了。晚上的主食居然還是米飯,是一點點粗糧都沒摻的白米飯。
林家是極少吃純米飯的,除了逢年過節的,甚至有的同村人一年甚至都難吃上三餐純白米飯的主食,林家情況還好些,至少這兩年一年到頭糧食還有點富餘,也能存下一點點錢財,窮苦人家,連全是粗糧的米飯甚至都難吃飽。
但林溪同村人的境況還好些,至少林溪還沒見過這樣的人家,林家人也從未在她麵前說過,林溪一直以為林家的人生活困苦,但是相對於其他大部分人來說,已經好很多了。
有了白米飯的加持,林溪覺得胃口更好了。林家平日裏吃的米飯粗糧其實混的並不是特別多,但是林溪上輩子吃慣了純米飯,加了粗糧的飯直到現在她都還是吃不慣。
其他三個孩子自小吃慣了,從未覺得有什麼,甚至因為這兩年林家境遇變得好些了,飯裏摻的粗糧的比例更是逐漸減少,他們是覺得飯越來越好吃了,更軟更不硌牙,更容易飽了。
唯有林溪,她年紀小,吃的也少,平時雖然未曾抱怨,但林家人都看得到她吃不慣。
林家人都慣著她,柳玉蓮煮飯時木桶裏都特意留一塊地方放不摻粗糧的米,但是因為用木桶放在水裏煮飯,水沸騰時裏麵糧食翻滾,還是會有粗糧摻雜進來,林溪吃的時候還是有其他的穀物。
林溪大口大口地吃著飯,春筍炒臘肉,春筍鮮嫩爽口,臘肉鹹香,味道好極了,拌飯吃更是美味。薺菜烙雞蛋,單吃最香,薺菜加上雞蛋混合的香味,吃了還想吃,最後再來一口青菜,補充維C增加膳食纖維。
林溪這一頓吃的飽飽的,放下碗筷時還不小心打了個嗝,林溪害羞地摸了摸臉,佯裝無事地離開了飯桌。