娘仨的戰場從院子裏轉到了廚房。
王春娥和陳菊英姑嫂兩人開始準備餃子的餡料。
紅薯粉條用熱水提前泡起。
雞蛋在碗中打散；
鍋燒熱刮一勺乳白色的豬油下去，等豬油融化，用鍋鏟將融化的油在鍋底翻上一圈；
再將碗中的雞蛋液一圈淋入豬油中；用筷子翻成碎碎的炒雞蛋；
之後盛出在碗中。
接下來是將擇好洗淨控幹水分的韭菜用菜刀切細，泡好的紅薯粉條也用菜刀切細，豆腐切成小塊，依次放入盆中。
再將炒好的雞蛋碎在菜板上切得更細，一起放入韭菜粉條白菜的盆中。
再給準備好的菜裏，放入十三香、香油、味精、辣椒麵、鹽等調味料，順時針攪拌均勻，餃子的餡料就完成了。
她們準備餡料的時候，黃招娣那邊也很快和好了麵團，麵團是玉米麵和小麥麵二合一的，現在哪有山裏人家吃得起純小麥麵的餃子呀！
揉好了麵，黃招娣將麵團一分為四，然後將四個小麵團搓成細細的長條，再將長條揪成一個個小劑子。
陳菊英便在一旁將小劑子一個個搓成圓球球，在用手壓扁，再用小擀麵杖擀成邊上薄裏邊略厚的圓麵皮。
黃招娣將圓麵皮拿起，用勺子挖上些許餡料，再兩手一捏，一個元寶形狀的餃子便做好了。
母女倆一個人擀皮，一個人包餃子，配合的幾乎完美。
王春娥在另一邊案板上，將削皮的土豆切成細絲，再將土豆絲放入涼水中浸泡幾分鍾。
就著幾分鍾時間，王春娥也不閑著，去院子外麵抱了捆柴火進來，又去洗了手，包了幾個餃子，眼看著餃子皮也剩的不多了，她又去生了火。
先給炒過雞蛋的油鍋裏再挖了勺豬油放進去，等豬油融化，將切好的泡椒倒入，再倒入控了水的土豆絲，快速翻炒幾下，土豆絲很快好了。
盛出土豆絲放在一旁，鍋裏加水，燒開後放入豆腐，燜幾分鍾，再放入豌豆尖，起鍋放入一個湯盆裏。
最後再次加入清水，這次是煮餃子要用的沸水。
別問為什麼所有菜都要在一個鍋裏完成，實在是陳家隻有一口大鐵鍋。
鍋裏的水沸騰後，王春娥便在灶台那兒看著火。
下餃子了！
隻見餃子像一個個跳水運動員爭相恐後跳入沸水中。
陳菊英趁著這功夫數了數家裏要吃飯的人口數，數出了12雙筷子，碗湊不夠12個，便用盤子替上。
接下來出去招呼了聲，“孩子們，出來搬桌子準備吃飯！”
二房的四個孩子便都走了出來，陳菊英便打發陳璋，“小虎，你三個姐姐都出去了，麻煩你去找一找，把他們叫回來吃飯。”
陳璋撒腿出了家門，也不跑遠，找了個地勢稍微高點的小土坡，手呈扇狀。
“秀梅姐、秀蘭姐、丫丫姐，吃飯啦！”
聽到小虎弟弟的召喚，三姊妹便扔下村裏圍著她們問鄉裏生活的孩子們往家裏跑。