“劉掌櫃,我來跟你介紹一下,這道我閨女做的魚沒有什麼特別的名字,就是尋常的紅燒魚,另外這道我做的,倒是有個名字,我叫它香煎茄盒。兩道菜都已做完,還請你品鑒一下。”
“好好好,沒想到大郎兄弟說的都是真的,看到你們做的這兩道菜,我現在是一點都不懷疑你說還有很多方子這件事了。不如我們將菜拿到前麵去,跟葉大叔和二郎一起品嚐如何?”
“那感情好。不瞞你說,我爹還真沒吃過我和閨女做的菜,今日就借掌櫃的光,也讓我們盡一盡孝。”
掌櫃用手指點了點他,笑著拿起托盤,將菜放上去,端著菜離開廚房,葉大郎和葉可心相視一笑,跟在他身後離開。
一直坐著等兩人的葉老爺子,已經開始著急了。雖說做菜需要時間,但大半個時辰過去還沒見兩人出來,還是有些擔心。
他正準備起身去後廚看看,就見劉掌櫃端著托盤回來,身後還跟著葉大郎和葉可心。
“阿爺,我回來了。”葉可心放開葉大郎的腿,繞過劉掌櫃,跑到葉老爺子跟前。
“回來好,囡囡做菜累不累?”
“不累,一點都不累。阿爺,掌櫃伯伯說要讓你一起品嚐我和爹爹做的菜,你開不開心?”
“這不好吧?阿爺就不嚐了,還是讓劉掌櫃自己吃吧。”
“沒關係葉大叔,咱們一起吃,我正好也聽聽你的意見。”劉掌櫃將菜擺上桌,邀請葉老爺子。
葉老爺子不好推脫,隻能作陪,不過能吃到孫女親手做的菜,他還是非常高興的。
就在劉掌櫃的筷子要落在紅燒魚上時,一個響亮的童音響起。
“停!”
葉可心循聲望去,就見一個肉墩墩的小胖子進了閑福居,後麵跟著一個跟他身材不相上下的男人。
“東家,你來了。”見是東家,劉掌櫃放下筷子,起身上前。
“嗯,東兒說想吃小雞燉蘑菇,我就帶他來了。你這是在做什麼?”閑福居的東家瞟了眼桌上的的兩道菜,一下就看出菜不是閑福居的主廚做的。
知道東家是在問桌上的兩道菜,劉掌櫃馬上跟他解釋。
等他說完,閑福居的東家來到桌前,觀察了一下兩道菜的賣相,還真是一般,但能看出味道應該還不錯。
“介不介意我也一起品嚐一下?”東家問葉老爺子。
“當然,東家請便。”葉老爺子向後退了一步,讓開座位。
“老人家快請坐,千萬別因為我的到來有所拘謹。你看我的樣子應該也能猜到,雖說我是這閑福居的東家,但其實就是個愛吃美食的人。你就把我當成普通饕客就好。”
“不不不,還是東家和掌櫃一起品嚐的好。”葉老爺子這可不是跟他客氣,而是真心覺得跟他一起吃飯不方便,他又不懂商場上寒暄那一套,索性直接拒絕來個痛快。
見葉老爺子是真的不想,東家也不再多勸,自顧坐下夾了一筷子魚放進嘴裏。很快紅燒魚的香味就在口腔裏蔓延開。他沒想到看起來賣相一般的魚,居然如此美味。將魚咽下後,又看向一旁的香煎茄盒。這道菜他還是第一次見。因為外麵包裹著麵粉和雞蛋,他一時沒能看出這道菜是用什麼做的。不過不管是什麼,先嚐了再說。
同樣夾了一塊放進嘴裏。別說,外酥裏嫩的口感,咬一口滿滿的肉香,還真是超級滿足!