十一月北京的清晨,有些清冷,周遭的一切總是籠罩在一團霧氣之中。
剛過六點,胡同中朦朦有些亮色。而此時,孫家正房燈已亮起。開放式的廚房中,電熱水壺裏水汽翻湧,熱氣四散,一下便衝淡了在屋裏積聚了一晚的寒氣。
孫家的四合院不大,但規整,正房坐北朝南,東西廂房,垂花門外還有一排倒座房,當然那早就已經不是孫家的了。小院中有一顆山楂樹,樹上的葉子落得差不多了,紅紅的果子像一個個小燈籠掛在枝丫上,而樹下落了一地金黃。落葉讓小院顯得略顯雜亂,但同時卻又給蕭瑟萬分的小院,平添了幾分生活氣。
好像15號才來暖氣,看來家裏該生爐子了。孫想裹緊了自己身上的小棉衣,衝了杯麥片,喝了兩口,隨即將杯子放到一邊,把已經切好的雞胸肉放入碗裏,加半勺鹽、一勺咖喱粉和半勺辣椒粉,直接上手抓勻。小鍋中還燉了咖喱醬汁,她不時探頭看一眼。孫想做這些的時候很仔細,臉上還掛著微笑,仿佛在做一件世界上最幸福的事情。
咖喱差不多弄好了,孫想趿著拖鞋走了兩步大喊:
“姐!姐!吃飯了!”
孫想聲音清亮,響徹小院,胡同外應該都能聽見。
可東廂房的孫心卻好似沒聽見妹妹的叫喊聲,正坐在梳妝台前不緊不慢地塗著睫毛膏,手都沒抖一下。與孫想的隨性灑脫不一樣,孫心整個人渾身上下都透露著精致。對她來說,美大於一切,甚至可以犧牲睡眠時間。
化好妝,孫心從一個精致的首飾盒裏拿出一個表麵鑲了粉色水鑽的人工耳蝸處理器,戴在了右耳上,孫想的呼喊聲清晰了起來。
“姐!吃飯了!”
“就來!”孫心嘴上雖應著,但並沒有起身去吃飯的意思,而是對著穿衣鏡拿著一條裙子和一條褲子比較。如果選裙子呢,就跟高跟鞋最配,而褲子則搭匡威開口笑。孫心更喜歡裙子,拿著裙子在身上比劃了好一會。
“大清早做咖喱?”
孫想聞聲扭頭,就見孫心走進了正房,她穿了一件亮色的開衫搭配緊身牛仔褲,腳下是一雙白色的開口笑,身材玲瓏有致。
“姐,你這身真好看。”孫想發自內心地稱讚,在她眼中,姐姐一直都是最棒的,人長得漂亮,從小不隻是班花還是學霸,通訊工程研究生畢業。畢業後就在中關村上班,標準的都市白領女強人,全胡同的驕傲。可要說姐姐具體學什麼,做什麼?反正孫想從來沒搞明白過,但這並不妨礙她對姐姐的崇拜。
“一大早嘴就跟塗了蜜一樣。”孫心甜甜地笑了起來,兩個酒窩別樣顯眼。
“咖喱辣椒雞胸肉,昨天新烤了麵包。”孫想也是突發奇想決定今天早餐吃咖喱雞胸肉三明治,但就是不知道老孫吃不吃得慣。
“我不要醬啊,上回的蛋黃醬太罪惡了。”
“知道你減肥。雞胸肉是醃過的,什麼醬都不需要。”
孫想邊說邊把雞胸肉鋪到鍋底,細致地用筷子把肉片鋪展平整,小火慢煎。
孫心瞟了一眼桌上三明治的食材,一臉挑剔:“哎,越來越偷工減料了,麵包都不切邊了?”
“這我昨天剛烤的……”
“那也不行。”孫心一臉認真,“你得講究一點!”
“就你事兒多。”孫想並不介意姐姐的挑剔,麻利地將麵包片邊切掉,並用一個密實袋裝好。
“誰讓我是你姐呢,留著它幹嘛?”
“當然有用了。”孫想回到灶台前,自顧自將雞胸肉片翻麵煎製。
“現在你做的東西不隻是給我吃,還要給別人看,時刻要有這個意識,知道嗎?”孫心站在孫想身後,緊盯著妹妹的一舉一動。
“知道知道!”孫想有些敷衍,用筷子輕輕彎折雞胸肉,可以看到肉質已完全變白,隨即快速關火將雞胸肉夾到盤子裏備用。
“這就熟了?”孫心再次挑剔起來,“你看這邊……”
孫想無奈地望向孫心,耐著性子跟她解釋:“煎七分熟然後醒一下,讓食物餘溫完成最後的熟透過程。這個太高端,說了你也不懂。”
自己這個樣樣都好的姐姐,就是有一個很大的缺點,挑剔!什麼事一經她口,或多或少都能挑出些毛病來,也不知是不是遺傳自她們的母親李慧蘭李老師。
孫心撇撇嘴,隨手拿起一片切好的西紅柿放進嘴裏。
這時,正房東邊臥室門開,剛起床的李慧蘭走出來,看到兩個女兒劈頭蓋臉就是一句。