第 215章 佳肴就得全家一起吃(1 / 2)

一股茶葉的清香瞬間在口腔內爆發了出來!聞之清香吃之濃鬱!這就是熏鹿肉的精髓所在。鹿肉的腥味完全被那茶葉的清香給泯滅掉了!而鹿肉本身的肉香在茶葉的清香過後瞬間占滿了口腔。

苟特吃下鹿肉後喊了聲:“爽!”

眾女看苟特那享受的表情也紛紛夾起了碗中的肉片慢慢的吃了起來。

“哇!好好吃!”琳賽讚歎道。吃完了熏鹿肉開始後,苟特便給眾人一人夾了一隻油炸大斑節蝦。

大家捏起蝦尾開始品嚐起了這道華國特色的油炸大斑節蝦。

華國的油炸大斑節蝦相對於米國的油炸蝦來說香味更足,入嘴的爆汁更是米國油炸食品缺少的。

緊接著苟特指著紅燒鹿肉準備介紹。

庫裏立馬說道:嘿嘿這我知道不就是紅燒肉嗎?”

“嘿嘿!斯蒂芬去了兩趟華國都會看菜色了?沒錯這是紅燒肉不過確實紅燒鹿肉!不過它的做法可不一樣哦!鹿肉得先炸後燉,才能軟爛而成形,並且肉質才能質嫩不柴。

而且這道菜可是有療效的!鹿肉含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、糖和一定量的維生素,且易於被人體消化吸收,還含有能提高人體代謝強度和抵抗力的強壯滋補物質。華國中醫認為,鹿肉味甘性溫,有補五髒、和血脈之功,是冬令進補禦寒的佳品。

而且如果腰膝酸軟、背脊冷痛、陽委早泄,經常吃紅燒鹿肉的話可以收壯陽益精、暖腰補腎之功。

這道菜是華國吉林地方名菜哦,你看它顏色紅潤,肉質軟嫩,明汁亮芡,誘人食欲。”

苟特又用公筷給眾人一人夾了一塊紅燒鹿肉後說道:“趕緊趁熱吃!”

“怎麼樣好吃吧?這是家常菜你們的美食節目也可以拍哦!

這道菜一樣要先將鹿肉洗幹淨,然後切塊;然後將這玉蘭片水發後,切成象眼片。

接著就是在鐵鍋內放入菜油,燒熱後,將鹿肉下到油鍋內,炸至火紅色的時候撈出來。

最後就是在鍋內入菜油,放入蔥薑炸鍋接著下醬油、花椒水、精鹽、料酒、白糖、味精、雞湯,再倒下鹿肉,燒開後,放文火上煨燉,直至肉熟爛的時候,開到武火然後燒開,勾芡粉,淋芝麻油,撒上香菜段這道菜就成了!”

“哇!老公你真棒!這些菜你都知道做法嗎?”薩比娜興奮的說道。

“嗯!知道!”苟特傲嬌的說道。

“那就不用再介紹了!好好吃吧!晚飯過後給我寫紙上!我們再學!現在姐妹們都餓翻了你還一直說!”薩比娜翻了翻白眼說道。

“額!好吧!對不起哈!趕緊吃吧!”苟特抱歉的說道。

“哈哈哈哈哈!笑死我了!薩比娜你懟的好!你看看苟特臉都被你懟紅了!”庫裏大笑著說道。

這時阿耶莎在庫裏大腿一擰!“你也好好吃飯!食不言 寢不語你不知道嗎?”

“額好吧!難得苟特吃癟就讓我笑一會吧!”庫裏委屈的說道。

“笑你個頭沒看到苟特化悲憤為食欲了嗎?再不吃沒了!”阿耶莎指了指桌上的菜品說道。

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