小頤琦聽見這話，驚奇的道：“真的啊！！你們這酒樓的服務真的是太好了，不過，我晚上之後餓了的話，吃些小點心就可以了，不然的話，到吃飯的時候我會吃不下去飯的。”
小二哥道：“行，那小姐你想吃什麼樣的點心？？？”
小頤琦道：“你們這都有哪些點心啊？？！小二哥，你有什麼好的推薦的嗎？？！”
小二哥道：“小姐，這就問對人了，小的別的可以不知道，但是這哪些點心好吃，小的是很了解的。小的下麵有一個妹妹，小的放假回家的時候，就會給妹妹買些點心吃。咱們尚雅城有名的糕點有桂花糕、棗泥糕、豌豆黃、茯苓糕、豚皮餅等，還有一些其他常見的糕點，咱們酒樓都是有的。其中最有名的就是豚皮餅，咱們這個豚皮餅，湯溲粉，令如薄粥。大鐺中煮湯，以小勺子挹粉，著銅缽內，頓缽著沸湯中，以指急旋缽，令粉悉著缽中四畔。餅既成，仍挹缽傾餅著湯中，煮熟。令漉出，著冷水中。酷似豚皮。澆麻酪，任意，滑而且美。具體做法是開水和米粉，調成粥狀米漿。燒開一鍋水，把米漿舀入漂在開水上的銅盤內，銅盤快速旋轉，米漿貼滿銅盤後，餅燙熟後，倒入開水，煮熟撈出，放進冷水。餅的口感韌性十足，與豬皮類似，因此得名“豚皮餅”。”
小頤琦道：“聽小二哥你這樣說，我對咱們這的豚皮餅很是好奇，那今天就上一些豚皮餅，我常常看，要是好吃走的時候，你在幫我們準備一些帶走。”
小二哥道：“小姐你放心，咱們這個豚皮餅很是好吃的，每天都不夠買的，但是咱們酒樓每天都會留下一些咱們供給自己酒樓的住戶。”
小頤琦接著道：“行，那就上一份豚皮餅，再上一份玫瑰香梨凍糕，不知道有沒有？？？”
小二哥道：“小姐說的這個咱們這還真沒有，不過不知道小姐方便說一下這個糕點怎麼做，小的可以讓廚房那邊研究一下，給小姐做一些看看是否是小姐要的！？”
小頤琦道：“可以，這個糕點很好做，你們可以嚐試一下，做不出來也沒事。1.香梨去皮切丁備用；2.將玫瑰去蒂，用花瓣煮成花茶，此時的茶水是玫瑰紅色，接著放進適量的瓊脂，等到瓊脂融化時加進蜂蜜、冰糖和枸杞，邊煮邊攪動，至湯水凝稠；3.投進香梨丁，因為香梨的果肉特別軟滑，所以不能長時間煮；4.關火，將湯湯水水盛到容器中放進冰箱內冰涼即可食用。”
小二道：“好的，小姐，還要其他的糕點嗎？？？”
小頤琦聽見小二哥的問題後，想了想道：“再來一份雲片糕，一份百花糕。暫時就這樣吧。”
小二哥道：“好嘞，小姐。一會兒廚房那邊做好了，小的就給您送過來。”
小頤琦道：“嗯，謝謝小二哥。”
小二道：“小姐客氣了，都是小的該做的，那小的就先下去安排了。”
小頤琦道：“去吧。”