趙白雪這位大將軍，第一次作為工廠的廠長，還有些興奮。
他親自帶著員工們開始參觀工廠。
釀酒工廠，主要釀造的是白酒，而不是米酒和黃酒。
白酒這樣的工業製品，是最容易生產出來的。
大燕王朝上下，大多數是以喝黃酒和米酒為主，度數不高，但是產量很難提升。
對比酒精提純的成本而言，黃酒和米酒要高得多。
趙白雪領著上千個工人，進入到工廠中。
他指著接近二十米高的圓形酒桶，說道：“白酒有好幾道蒸餾過程，從最初的是農作物，一遍遍蒸餾出來。”
“你們每天需要做的事情，就是用鏟子將大量的農作物給挪移到酒桶之中。”
“鐵皮酒桶，每分鍾都需要加大量的煤炭！”
“你們需要保證酒桶蒸煮過程中，不能熄火，但溫度也不能太高。”
“從第一遍蒸煮，到第二遍，第三遍，甚至到第四遍的提純等等。”
“每一個酒桶二十個人，兩班倒，一部分人上白班，一部分上夜班！”
他看著諸多工人，尤其是工人中少年和孩子，不由得輕笑道：“像是孩子們，就可以做夜班的工作！”
“隻需要站在爐火麵前守著，看著爐火有點小了，用鏟子摻一把煤炭進去就可以了！”
“這是釀造工廠，在這裏之前！還有幾道工序，比如最基本的清洗和篩選等等。”
“每個工廠，大概需要三百個人，同樣是兩班倒！”
“人可以停下，但是工廠不可以停下……”
趙白雪親自敘說著工廠的製作。
他的釀酒工廠，每天可以生產出來大量的酒精。
酒精經過稀釋之後，就是白酒。
這主要是燕北給的技術，可以大批量生產劣質白酒，用來賣給大桓或者西域各國。
大燕王朝的中原人，大多數不喜歡喝白酒。
白酒也不合適中原人的體質，但卻合適天寒地凍的地方，更合適草原上人。
白酒喝下去，可以短時間內暖胃，做到提高體溫的左右。
實際上，這是因為白酒直接激發了人體的潛能，屬於是消耗人體的能量。
但對於在草原上，與天敵搏鬥，與野狼搏鬥的草原人而言，卻是最高的戰鬥前消耗品。
趙白雪、十幾個中層將領、文官們，主要開始建造釀酒廠。
每年生產出來的白酒，按照三個方麵來銷售。
第一個是售賣給大桓國，大元王朝和西域各國。
第二個是大燕王朝自己收購，作為軍隊的必需品。
不過，是戰爭的時刻。
酒是必需品，就像是糖果是必需品一樣。
在上戰場之前，每人飲用五十毫升，可以提高膽量，同時激發潛能，讓人們不那麼拍死。
第三個是，銷售大燕民間！
白酒主要銷售依靠著前兩個，其次才是後者。
趙白雪帶著一千多個員工參觀完之後，領著員工們來到工廠上班。
“從現在開始，你們就是我的釀酒廠的員工！”
“每個人都有特殊的號牌，今天一天主要是熟悉工廠和宿舍，明天開始上班！”