同時因為依靠澎湖，荷蘭艦隊也敢於鼓起勇氣發起進攻。他們假若戰敗了，完全可以退回澎湖島，福建水師想將之殲滅更是難上加難。
當然了，荷蘭艦隊也並非是天下無敵的，他們在中國海一帶並沒有造船廠，連一個修補小漁船的正規船塢都沒有。距離自己最近的大員，倒是西班牙人有一個能夠修補二百噸以下船隻的船塢。
不過西班牙人會這麼好心嗎？他們不落井下石，就足夠叫雷耶斯發笑了。
雙方在澎湖海爆發了一場激烈程度比之漳州海戰還要強烈的戰爭。因為唐繼光嫡係的福建水師在漳州海戰中受到不少的損傷，就連三艘千料大船都隻是來了兩艘，餘下的都是四百料以下的海船，更多的則是二百料的海滄船和一百五十料至一百料的蒼山船。
而且這次荷蘭人的火炮是占據了壓倒性的優勢，這個優勢並非是指火炮數量，還包括火力！因為二號佛郎機銅炮數量並不多，一共加起來也就是八十門左右，而荷蘭人則是大概擁有各式火炮二百多門，火炮數量是明軍的一倍。
一共激戰了三天，沒有如何陰謀，隻是有堂堂正正的對戰。此戰中，施大瑄更是險些喪命，唐繼光的旗艦黑岩號被擊沉。折損的海滄船、蒼山船達到十二艘之多！
不過在福建那裏，源源不絕的派來援軍。當然了，損失的速度自然要比支援的快，但比之荷蘭人的‘無根之木，無源之水’要強多了。
特別是自己越打越少，而對麵雖然也是越打越少，但可以看到援軍一批批的來，隻要有一定的時間，恢複元氣完全沒有問題。
荷蘭人實在沒有辦法了，水手們士氣大跌。白沙島上的堡壘在第四天，見沒有自家艦隊來支援後，沮喪的舉起白旗。
雷耶斯也屈服於海甲恩了，不得不表示同意和議。
隻是唐繼光到了這個時候還會同意嗎？自然不可能了！
大軍狂攻澎湖島上的‘風櫃子’堡壘。（史書上是如此記載的，大概是荷蘭語音譯吧！）
荷蘭人因為隻有三艘海船能夠出海了，最後海甲恩做了一個可恥的舉動，領著部分水手，坐著三艘海船逃離澎湖島。數十年後，都有荷蘭人稱澎湖島為惡魔島，可想而知自己給他們帶來了怎麼樣的回憶。
雷耶斯雖然有種種缺點，但相對來說，他還是一個稱職的軍人，他並沒有投降，而是咬牙抵抗。
隻是有用嗎？
對雷耶斯支持最大的科恩總督被召回荷蘭本土敘職，
海甲恩為了防止雷耶斯回來後瘋狂報複自己，他會把去求援兵來支援雷耶斯嗎？用屁股想想都知道答案了！
堅守了半個月後，風櫃子堡壘終於彈盡糧絕了，雷耶斯不得不舉起白旗，請求體麵的投降。唐繼光對此表示拒絕，而且還狠毒的下令大軍包圍風櫃子而已。
飲水還好，但食物上荷蘭人卻缺的很，到了八月，有士兵忍不住了，出現了人食人的情況。還有的士兵實在忍受不了，翻過城牆，出城投降。不過被唐繼光冷酷的下令射殺，人頭割下來後，插在位於海邊的木樁上。
現在那裏已經成為了海鳥的歡樂場，在那裏他們每天都可以吃到不勞而獲的食物。
最後到了九月，也不知道是什麼緣故，英國人出麵來求和，還有李旦。唐繼光這才勉強答應荷蘭人的投降。
不過荷蘭人需要為此，支付十萬荷蘭盾。五十荷蘭盾等於一盎司黃金。換算為兩，約莫一點三盎司黃金相當於明製一兩。換言之，十萬荷蘭盾相當於七萬七千兩左右的黃金。