很快，慕雲掣就離開了定北侯府。他聽從方予安的建議，先往北走了一段距離，在到達戎暉城之後，短暫地停留了一周左右，就改頭換麵，以商人的身份再次啟程，前往暉都。而暗中跟著慕雲掣的人都以為是定北侯府派人前往北境送家書之類的，就放鬆了警惕。因此這這些人並沒有發現最後他們跟隨返回定北侯府的人，早已不是慕雲掣了。
慕雲掣仔細查看過，來時跟蹤他的探子已然不見了蹤影後，才返回暉都。他一路上他仔細扮演著商人的身份，走的很慢，幾乎每路過一個城鎮都要停留下來查看一番，有時是帶走一些特產，有時又是了解一下當地的風土人情等等，總之做足了準備。
而留在京城的方予安，則開始了接下來的準備。
既然始終無法擺脫軍人的使命，那麼索性就不糾結了。橫豎大啟朝還是冷兵器時代，她也不希望通過先進的知識，刻意拉快戰爭的腳步，比如火藥、炮彈等等；她希望這個朝代能依然按照沒有她來過時那樣，緩慢但始終前進著；但是這不代表自己不能改變什麼；畢竟，如果將來方予安自己不可避免要上戰場時，她希望自己還是能夠更安全和更有保障一些的。
後世的科學技術非常發達，所以在快餐速食方麵也做的非常好，尤其是部隊在執行特殊任務時製作的壓縮餅幹、牛肉幹等一類食物，曾經救過方予安的命。既然不能在其他方麵做出太多超出於這個時代普遍的科學水準，那至少在飲食方麵，方予安還是希望能有一些改進的。冷麵窩窩頭她實在是吃不下去。
索幸她的印象中還是有一種非常簡單且方便攜帶的吃的——豆麵糊（有些地方也稱之為油茶），製作也非常簡單，就是將麵粉、花生、桃仁、瓜子等碾碎，加一些調味料，一同放在鍋裏翻炒至金黃色，晾涼後裝入密封罐中，可儲藏很長一段時間；並且由於它是粉末狀的，不知為何，方予安覺得似乎也可當做暗器使用。
慕雲舒和慕雲輕兩個小姑娘，姐姐慕雲舒看上去非常文靜，但是熟悉她的人都知道，這個小姑娘擁有一身蠻力，力氣非常大，能輕輕鬆鬆抱起弟弟慕雲風；慕雲輕呢，是當時方予安發現她走路的姿態，從而推斷出她的輕功應該非常好，果然，小姑娘能不費吹灰之力就爬到府中最高的樹上隱藏起來而不被任何人發現；
不過這兩個小姑娘有一點和他們的主人方予安一模一樣，就是愛吃；所以方予安隻是給她倆簡單提了一下自己關於飲食方麵的設想，慕雲舒和慕雲輕兩個人就開始嚐試製作了；另外，她倆還負責構想新酒樓的菜肴，尤其是一樓二樓的家常菜，她倆和桃夭以及灼華，共同負責製定菜單以及安排一二樓服務的相關事宜。
而具體的酒樓設計，以及所謂的會員製安排，還有不同樓層對應的不同服務水準的策劃，方予安主要和慕雲風進行商量和設計。
自從慕雲風的腿被方予安治好了之後，他總算慢慢恢複了少年郎應有的朝氣和活力。原本的慕雲風有一些自卑，也很敏感，善於察言觀色，內心有很多想法，但是以前他不願給哥哥姐姐增添負擔，所以很多事情都是藏在心裏，久而久之就變成了沉默寡言的性格；他不能下地，更不能外出，所做的就是躺在床上，聽別人家長裏短的說閑話，或者就是沉默地看各種各樣的書；不知不覺倒也學到了一些其他人都不會的東西；如今他的腿治好了，內心不再憂鬱，再加上哥哥姐姐的鼓勵，現在的他已經開朗了很多，甚至因為以前看的那些雜書，反而是兄弟中懂得最多的一個人。所以方予安有一些想法時，也喜歡和這個隻比自己大一兩歲的慕雲風一起討論。