二人挑了一個靠窗的桌子落坐。
隆冬時節,天寒地凍。
窗戶並沒有完全打開,隻留了一點縫透光。
店小二麻利地倒茶,熱情說道:“二位客官,請問想吃點什麼?咱酒樓美食有上百道,美酒名動天下。”
其中一人說道 :“小二你看著上幾個拿手菜,再來兩壇酒。”
店小二躬身說道:“好嘞!客官,現在天氣寒冷,小的看您喝酒,不如品嚐來我們酒樓必點的‘天下一鍋撈’如何?”
“何為天下一鍋撈?”
“回這位客官,這‘天下一鍋撈’乃是本樓的招牌菜式之一,一共有十種菜品。”
“有蔬有肉有果,一口小鍋內,下有火炭加熱,隨煮隨吃,不容易冷。”
“十種菜品隻要四吊錢,菜品任選十種,另酒贈送一斤的天同一口光。”
店小二十分專業細致地回答。
那人品了一口茶,問道:“為何叫作一口光呢?”
店小二說道:“回客官,這隻因是我家酒太好喝,很多客官,拿到酒後,一壺一斤,一口氣喝完,一滴不剩,久而久之,我們掌櫃,就將這酒取名為天同一口光。”
那人輕擊掌,笑道:“好,好名字,就按你意思,天下一鍋撈!”
“好嘞!客官您先用茶,馬上就來。”
店小二轉身離開,走到後堂。
此處有一根竹管,通往一樓後堂。
隻見店小二拿起小棍,敲了三下。
對著管口喊道:“二樓震桌,天下一鍋撈一份,四素五葷,贈酒半斤,另點酒兩壇。”
緊接著,管內有聲傳來。
“二樓震桌,天下一鍋撈一份,四素五葷,另點酒兩壇。”
竹管另一頭,一位跑堂將剛才內容勾上,記下桌號標識,跑向後廚。
另一位跑堂剛送完酒菜,迅速來到此處守候。
不多時,熱氣騰騰的鍋灶搬了上來,菜品有葷有素,放好酒壇,跑堂退去。
店小二在一旁說道:“客官,菜已上齊,如佐料不夠,請移步至佐料台,自行按口味添加即可。”
“待鍋中湯汁燒滾,將菜放入,煮熟即可食用,二位客官請慢用。”
說罷,店小二退到一旁。
“湯底還需要煮一會兒,我們先喝一杯。”
坐在對麵一直默不作聲之人放下茶杯,二人將鬥笠取下,放於一旁。
“哇,這酒好香啊!比我府…比我喝過的任何酒都要香。來來來,滿上。”
“幹!”
一杯酒下肚,一股酒意直衝而上!
“這酒真有力氣,再來!”
“幹!”
“哇!好酒!怪不得叫作一口光,根本停不下來!”
“行了,別喝這麼快,這酒力很大,後勁非常足,湯已經開了,先放菜煮,邊吃邊喝。”
不多時,菜已熟。
“來,嚐嚐看!”
“唔,好燙!”
一口菜入嘴,猝不及防,被燙了一下,這年輕人用手不住扇風。
“但確實很好吃!這佐料好奇妙,第一次見。”
“多吃點,這裏有肉,也放一些。”
“來,再喝一杯!”
“幹!”
二人吃飽喝足,付錢離開,向城內信步而行。
轉了許久,天已近黑。
“師父,有時候,我就感覺,您根本不像是一位修行者,倒像是一位多才多藝的生意人。”