第二天一早。
顧米已經準備好了今日份菜單:
頂酥餅、原味五穀豆漿、紅棗豆漿、雞湯小餛飩。
推薦菜c位是A+級的擔擔麵。
菜單精簡不少,質量卻大幅度提升,除了雞湯小餛飩是B級菜外,其餘全是A級的口碑菜。如果有人點一本就會發現,絕對不會有一道菜踩雷。
顧米考慮到店裏就自己一個人忙活,品類越多越會忙中出錯,不如貴精不貴多,既能少一些忙亂,又能憑借出眾的口味在顧客群裏打造口碑。
小五裝修廚房時給顧米配了各種實用又大號的商用廚具,評級為A級的兩種豆漿就是顧米在做飯間隙,用幾種係統菜場的豆子紅棗之類的食材,來回測試比例試驗出的配方。
原味豆漿口感醇厚,紅棗豆漿絲滑香甜,剛從豆漿機裏打出來,顧米就忍不住一樣喝了一杯,雖然她隻負責試驗出了口感最好的比例,但高端的食材往往不需要複雜的烹飪方式,A級的豆漿足夠在每日菜單上占據一席之地,不是麼?
{……歡迎收聽臨城天氣快報,今天日間最高氣溫24攝氏度,最低氣溫15攝氏度,晴轉多雲,夜間可能會有少量降水,請市民外出記得帶上雨具和外套,注意氣溫變化……}
最低氣溫才15度麼,還多雲有雨,這——
簡直太適合來一碗擔擔麵啦!
“小五,使用小範圍宣發獎勵!”
“獎勵已啟用,使用時間倒計時3小時59分。”
昨晚做出了曆史最高評級的擔擔麵,顧米就興奮的定了以往雙倍的食材為今天的早餐做準備,如果放在平時,她肯定不敢這麼冒失。
但有了宣發獎勵的100人以內的小股客流做擔保,她絕對有信心能憑借這份答卷留住大部分食客!
同一時間,另一個小區三樓的一個房間內突然亮起了燈。
“龍龍,怎麼了?做噩夢了。”
張茹本來在書房正趕稿子,突然聽見兒子房間開燈的聲音,連忙來看,卻發現小家夥正穿著小恐龍睡衣,十分精神的靠在床頭。見她進來了眼睛一亮:”媽媽,咱們出去吃早飯吧!”
“這個時間?”張茹往窗外一看,外麵天色還是灰蒙蒙的,路燈都還亮著呢。
於是她走過去坐在床邊,耐心的跟兒子解釋:“現在太早了,早餐店的叔叔阿姨都沒開門呢,我們出去也買不到吃的。不然,媽媽給你熱杯牛奶?”
麵對兒子無奈的眼神,張茹臉蛋一紅。
平時都是龍龍爸準備一家人的飯菜,這回趕上他臨時出差,提前做好的飯菜隻夠吃一天的。
昨天她還興衝衝的買菜回來想給兒子露一手,結果用完菜籃子裏全部的食材,也隻收獲了滿滿一垃圾桶的不明黑色焦塊。龍龍還能上幼兒園吃兩餐正常的,她是自由職業,就隻能在家裏靠著外賣過了一天。
但這會兒,就算點外賣,別說有沒有淩晨的騎手來送餐,就算送來也是孩子不能吃的重油重鹽。所以思來想去,最安全的居然是家裏常備的純牛奶,張茹心裏內牛滿麵——老公,你什麼時候回來啊~~
龍龍不知道老媽心裏的戲這麼多,他這會兒已經有了目標,道:“媽媽,這個時間有早餐店開門的,而且不是叔叔阿姨,是一個姐姐開的店哦。”
“現在就開門了?你怎麼知道的?”
“睿睿告訴我的啊,他還給我嚐過那個姐姐做的酥餅呢,超好吃!”小家夥說完,還回味的舔了舔嘴唇。