時光如梭，歲月荏苒。
很快，入了春。
安霜開始研製炒茶之術。
她先去茶園將鮮茶采回，而後攤開晾幹。
然後進行炒茶殺青，炒茶鍋廣二尺四寸，燒至鍋極熱，開始下茶急炒，要猛火，待茶熟了方可退火。①
炒茶也有講究，不是隨便炒炒就可以的。
炒茶不宜太長時間，“過熟而香散矣，甚且枯焦，不堪烹點”。②
就連炒茶的鍋也是有講究的，不能用新的鐵鍋，因為鐵星進入，就沒有原來茶的香氣了，炒茶的鍋要用專業的炒茶鍋，不能有油膩之物，否則也會影響味道。
安霜沒有記得那麼多，第一次炒茶，技術不夠熟練，將手燙出一個大水泡，疼了三四天都沒好。
弄得整個院子裏烏煙瘴氣的。
為了不打擾陸子謙他們的正常生活，安霜隻得另搬小院。
家中眾位兄弟又擔心安霜一人在小院子裏無人照顧他，紛紛阻攔。
安霜拗不過他們，取了個折中的辦法：他們兄弟五人輪班去院子裏照顧她。
這個方法得到了他們一致同意。
今天正好是輪到陸子宣來照顧她。
“家主，我來幫你重新包紮一下吧。”
陸子宣手中拿著布條，站在安霜身邊眼巴巴地看著他。
剛剛就是這樣。
安霜拗不過，笑著搖搖頭，放下手中正忙的炒茶大業，伸出手任由陸子宣給他重新包紮。
包紮完畢，陸子宣坐在凳子上，用手托著臉，興致衝衝地看著安霜的動作，眼神跟著安霜的身影滴溜溜地轉。
安霜從上午忙到天黑，中間連午飯都沒吃，最終的結果是炒茶失敗，她自己也得了一個煤炭臉。
“誒呀！我忘了！”
安霜想到什麼，一拍腦袋，臉上浮現出懊悔的神色。
不應該用樹葉的，樹枝火力猛，適用於炒茶，可樹葉容易被點燃亦容易被熄滅，容易生煙，因此，若是火力不夠，就會影響品質。
“子宣，我——”
安霜忽地扭頭，正要說話，見陸子宣的趴在腿上的樣子，忽地閉上嘴巴，輕手輕腳地挪到他身旁，解開身上的披風披在他身上。
還是個小孩子，說睡就睡了。
看著他的小腦袋一點一點的，安霜忍笑別過頭，又輕手輕腳地離開，將炒茶的用具收拾好，留著第二日繼續。
“子宣，子宣？”
“唔——”
“醒醒，回屋睡覺啦……”
安霜放輕嗓音，生怕嚇到他。
“唔——睡覺了？”
陸子宣揉揉眼睛，暈乎乎地起身，就著安霜的手晃晃悠悠地站起身。
“對，睡覺了，快回屋吧。”
安霜言語中滿是笑意，她一直將子宣當小孩子看待，果然，言行舉止分明就是個小孩子嘛！
“家主，你成功了嗎？”
陸子宣揉揉眼睛，殷切地看向安霜。
安霜沒忍住伸手揉了揉他毛茸茸的頭發，笑著道：“今天沒成功，但是有了小子宣的加持，明天定然能夠成功。”
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PS：①出自明代張源的《茶錄》
②出自明代許次紓的《茶疏》