夏大成和楊鐵柱跑了鎮上的幾家醫館，把硝石的名稱都報了一遍，然後地霜對上了號。
可惜的是醫館裏的人雖然知道地霜這東西，畢竟是做醫藥用途，但是用途太少太少已經裏麵並沒有，落雲鎮所有醫館跑遍都沒有。
一個大夫看他們要的急切，便開口建議他們去縣裏找找。畢竟落雲鎮這裏實在太小了，說不定淮河縣那裏會有呢。夏大成無奈，隻能和楊鐵柱商量，讓他先回去幫著家裏，他去縣裏一趟，再不行去趟陽城。
他現在也是病急亂投醫，畢竟臘味鮮現在已經到了做不下去的地步了。停兩個月不做也可以，但是一個月至少要少賺百來兩銀子。百來兩銀子等於啥？等於三房那種房子再蓋幾套，等於十畝上好的良田。
既然已經打聽到醫館有這東西了，就去大點的地方問問。反正也有車，就是人辛苦點事兒。
楊鐵柱無法，隻好讓夏大成一人趕著車去了縣裏，然後自己走了回來。
等楊鐵柱回來，林青婉問過他，才知道夏大成去縣裏了。
知道醫館的人認識這種東西，她就放下心來。既然都知道，肯定是可以買的到的，隻是落雲鎮太偏僻太小，沒有賣的罷了。
林青婉耐著性子在屋裏等了兩天，才聽到夏大成回來的消息。
夏大成本來經過這段時間的奔波就黑了不少的臉龐，這次回來顯得更加黝黑。他把東西交給林青婉，就轉身回家休息了。這兩天跑了太多的地方，完全是一口氣撐著，此時必須要回去好好休息一番。
看夏大成沒提這東西貴賤，林青婉就知道肯定是在成本範圍之內。
她讓楊鐵柱去拿了一個小盆子和一個小水罐來，並讓他把裏麵都裝上水。
楊鐵柱把東西端來，她就打開了夏大成給她的那個小布袋。
小布袋不大，裏麵裝的是一些結晶狀的白色物體，大概有一大湯碗那麼多的分量。林青婉其實也不認識這種東西，但是她記得幾本穿越小說裏都說是白色結晶狀的物體，現在也隻能試一試了。
她把水罐放在裝了水的小盆子裏，然後抓了一小把硝石放進水裏，硝石進入水中迅速融化。
楊鐵柱傻傻的站在旁邊看著媳婦兒在那裏試驗著，看林青婉的態度凝重，他也沒敢開口問她為什麼要這樣做。
林青婉在水裏放了硝石後，就坐在一旁等著，等了一會兒，她發現水罐裏的水並沒有結冰。
難不成是穿越小說騙她讀書少？還是這結晶物體並不是她說的那種硝石？
她用手指嚐試的摸了摸盆裏的水，還有水罐裏的水。摸起來確實有了涼意，水端進來的時候她摸過，比剛才的溫度要低了一些。
難不成硝石放少了？
林青婉又抓了一小把硝石丟了進去。
放完以後，她眼睛緊盯著水。楊鐵柱看著媳婦兒看水看得那麼認真，也緊盯著水罐不放。
然後他就看到了一幅讓他驚奇的畫麵——
水罐裏的水上麵，竟然結出了一層薄冰。
楊鐵柱屏住呼吸，林青婉也屏住了呼吸。又過了一會兒，水罐裏的水居然全部結冰了。
楊鐵柱簡直不敢置信，他看看媳婦兒，林青婉衝他高興的笑了一下，他才用手去摸水罐裏的冰。
真是的冰的？！
他簡直激動的無法言語了，“媳婦兒，這是怎麼回事呀？水怎麼可能變成了冰？”
林青婉能告訴他，因為硝石在水裏溶解會造成水急速降溫，然後促使結冰嗎？她能告訴他她也是看小說裏說的嗎？肯定不能，而且說了他也不懂。
所以她隻能編了一個幌子，“這個我也不懂，我以前呆的那個大戶人家就是這樣製冰的。”
楊鐵柱聽完以後，興奮的直點頭，然後轉身就想去通知其他人。
林青婉拉住他，讓他不要著急，把小盆子裏的水端到灶房煮去。
為了怕楊鐵柱不會操作，她也跟了去。
楊鐵柱雖然不懂媳婦為什麼這麼做，不過他想她肯定是有自己的道理，便老老實實的點火開始煮水。小盆子裏放的水並不多，所以大火煮了一會兒就幹了，然後鍋底出現了一層粉末狀的結晶體。
結晶體的樣子和夏大成給她的硝石是一樣的，隻是這些要細碎一點。
林青婉這才放下心來，讓他把結晶體刮下來，又把小盆裏裝上水，換了一個水罐裝水放進去，然後把刮下來的結晶體又放進小盆。
硝石是可以重複利用的，就是需要蒸餾法把其中的水分蒸幹，然後把結晶體刮下來再次使用。當然不是可以無窮盡使用的，每次都會損耗一些，但是微乎其微。
直到第二次製冰成功，林青婉才完完全全放下心來，讓楊鐵柱去通知夏大成過來。
夏大成剛回到屋裏躺下，就被楊鐵柱叫起來了。但是看他表弟那個興奮的樣子，就知道肯定是有啥事。
路上楊鐵柱小聲把他媳婦做出冰來的事告訴了夏大成，這下夏大成直接開始飛奔起來。
來到楊鐵柱家裏，林青婉還坐在桌子邊等他們呢，桌上放著那個小水盆和水盆裏水罐。
夏大成一眼就看到裏麵的冰了，激動的用手摸了摸。
真的是冰！天哪！
夏大成穩住激動的心緒，在桌子旁坐下。
“弟妹找我是來說冰的事兒嗎？”口氣都有些不穩了。
林青婉點點頭，眼神還是有點恍惚，他們進來之前她一直在想問題，這時候都還有點沒回過神來。
她用指尖敲敲自己的額頭，開口問了一句，“大成哥這些硝石是從哪裏買到的？好買到嗎？所費貴嗎？”
聰明人在一起說話就是省事，夏大成馬上就明白林青婉的意思了。
他在大腦裏想了想，然後緩緩開口回答：“這些地霜是我在縣裏的一家大藥店裏買到的，不是醫館，就是那種給各大醫館供應藥草的地方。也多虧我一個朋友，我才能在那裏買到這東西，因為別人不對外零賣的。也不貴，這些一共花了差不多二兩銀子，至於好不好買到，我也問過藥店裏的掌櫃了，據說這東西用量不多，所以存貨很少很少，我拿回來的這些幾乎是他們藥店所有的存貨了。所以——”
所以，想用製冰來賺錢的這個法子並不可取。即使夏大成話沒說完，林青婉也懂了他的意思。
她微微的歎了口氣，又說道：“沒事的，經過這次教訓，咱們冬天的時候就挖冰窖來存儲冰吧，以備來年之用，這個法子也隻能拿來應應急。”
夏大成點點頭，他也有這個想法。
但是——
“那弟妹，這冰能支撐我們存儲臘味鮮嗎？”說這話的時候，夏大成心砰砰直跳。
他怎麼忘了，存儲臘味鮮要大量的冰，這麼一小瓦罐能幹什麼。