林青婉對楊氏說要先洗了，楊氏就端著盆子去了院子，林青婉在後麵趕緊跟上，手裏還拎了兩個小凳子。
楊氏打了水，兩人坐在小凳子上洗著豬小腸。搓洗完，衝洗了幾遍，把豬小腸用水泡在盆子裏，又端進了屋裏。
外麵實在太冷了，林青婉覺得受不住，便準備到屋裏剝腸衣。
林青婉剝著腸衣，楊氏在旁邊看了一會兒就明白怎麼回事了，再加上林青婉有意教她，很快就能上手了。
過了一會兒，姚氏也來了。進屋說家裏沒看到二嫂，聽二哥說來大姑這邊了想著應該是要做灌腸，便趕過來幫忙。
姚氏一看兩人正忙著，便搬了個小凳子也坐了過來。林青婉又指導了下姚氏，然後三個人邊說著閑話邊剝著腸衣。
這次楊鐵根買回來的豬小腸很多，等三個人弄完時間已經不早了，楊氏留兩人吃飯，林青婉沒答應說家裏還有那麼多人等著，楊氏隻好放兩人回家，並約好明天再過來繼續弄灌腸。
回到屋裏，林青婉和姚氏兩人搭手做好了飯，然後二房三房一大群人一起在二房屋裏吃了飯。
第二天林青婉和姚氏一起去了楊氏家，楊鐵根也沒繼續在家裏呆著而是去了鎮上。不光是想著做零工賺錢，還記著林青婉托他的事隔5日去滿福樓問臘味鮮賣的怎麼樣。
去了楊氏家，三個人一起忙著洗肉切肉，怕菜刀不夠，林青婉還把家裏的菜刀還有楊鐵柱平時打獵用的小刀用布包了揣了來。
掏出來的時候，把楊氏嚇了一跳。
看到楊氏驚訝又有些無語的樣子，林青婉俏皮的揮揮手裏的菜刀說，咱們這樣看起來好像個簡易的小作坊。又說如果以後這門生意真的有譜，咱們就弄個小作坊出來。
楊氏和姚氏笑笑沒說話，但是心裏卻覺得不是怎麼靠譜的，隻是沒說出來怕打擊了林青婉。
楊氏和姚氏兩人用菜刀切著肉，林青婉則拿著那把小刀把肉條切成肉丁。把肉切好後，林青婉就讓楊氏拿來一個洗淨的大盆子把肉放進去，放上佐料開始攪拌。
佐料是林青婉提前準備好帶過來的，包括鹽、醬油、糖、十三香還有薑汁白酒之類的。十三香是她上次研磨還沒用完的，估計這次用完就沒有了，所以林青婉上次去鎮裏才會又去買了一些草藥。
分了幾盆子才把所有的肉攪拌好，然後就是開始灌製臘腸了。
楊氏看了看時間，決定開始做飯吃了再弄。因為那天說好今天把所有臘腸灌製好，中午在楊氏這
裏吃飯也是說好的。為此，林青婉還專門提前像前兩天那樣提前給楊鐵柱和兩個妞妞在灶上溫好了飯菜。
三人吃完飯後，休息了一會兒，便又開始忙碌起來。
灌腸因為隻有林青婉會，又教了楊氏姚氏兩人好一會兒。
不過這東西上起手來也快，沒幾下楊氏和姚氏就學會了，隻是因為隻有一個漏鬥，便隻能一個人
在上麵拿著，另外兩個人一個在下麵往下擼腸衣裏麵的肉，還有一個幫忙往裏麵塞肉。三個人配合起來，速度倒也挺快的。
不過再這麼快，等把所有灌腸懸掛到房梁上也已經接近天黑了。林青婉和姚氏洗洗手趕忙告辭。
回到家裏，兩人搭手做了飯。隨便吃了一些，姚氏就帶著兩個孩子回屋兒了。
林青婉知道姚氏累了，其實她也挺累的。腰酸背痛，感覺胳膊都抬不起來了。