174 烤羊蹄(2 / 2)

來到廚房,宋慧喬亦步亦趨的跟了過來,“你會做飯嗎?”

張文六有些不耐煩的說道:“請把問號改成句號,什麼叫我會做飯嗎,開玩笑,老子可是東南亞的食神!”

打開冰箱門——

張文六傻眼了,因為冰箱裏麵除了啤酒就是飲料,還有幾個雞蛋,除此之外,再沒其他食材。

“喬妹,你平常都不吃飯的嗎?”

宋慧喬卻理直氣壯的說道:“點外賣啊,拜托,這裏可是梨泰院,點外賣不要太方便。”

張文六望著一臉膠原蛋白的宋慧喬,無奈道:“外賣都是科技與狠活,吃多了頭發掉光光,你有沒有發現,幾乎所有開外賣的店家,都不會吃自己家的東西?”

宋慧喬搖搖頭:“不知道,因為我很少去店裏。”

張文六算是被徹底打敗了,拉起宋慧喬的小手就往外走。

宋慧喬小心翼翼的問道:“去哪?”

“買菜!”

張文六沒忍住笑了一下,然後給她扣了一頂帽子和口罩,“太出名也不是好事,不能自由呼吸。”

接下來,張文六就帶著宋慧喬橫掃菜市場,兩人拎著滿滿的塑料袋回到大別墅。

宋慧喬從來沒拎過這麼多的東西,走那麼遠的路,一回家就癱倒在沙發上。

“歐巴,為什麼我感覺你對菜市場這麼熟悉,而且你砍價的樣子厲害!”

回想起張文六一塊、一塊的往下砍價的樣子,宋慧喬就覺得眼前的這個男人身上充滿了煙火氣息。

這是一種很新奇的感覺,畢竟成為演員後,她的生活就變得簡單。

劇場、家裏、公司,基本脫離了日常生活。

當看到菜市場上那些價格便宜的蔬菜、肉類,她覺得自己接觸到了另一個世界。

韓劇演的多了,她也以為人生不需要自己做飯,不需要為錢發愁,每天就是吃喝玩樂。

張文六把食材塞滿了整個冰箱,“以後要學著自己做飯,不會做就雇個阿姨來做,外麵的飯要少吃。”

“知道啦,薑婆婆。”宋慧喬從背後襲擊,抱住了張文六的蜂腰,“不過人家現在肚子好餓,想吃東西。”

張文六來的時候就已經五點多鍾,倆人出去買菜回來,天已經完全黑了。

張文六把食材洗淨、切好,大手一揮:“那就讓你嚐嚐,來自東方的神秘力量!”

“先來一道烤羊蹄!”

張文六將洗幹淨的羊蹄泡冷水去血,然後把處理好的羊蹄放入鍋中冷水煮。

水燒開五分鍾哦,用勺子撇去浮沫。

加入蔥薑、生抽、老抽,大火熬燉。

烤箱預熱200度,將煮好的羊蹄掰開,刷上一層油、一層蜂蜜,將羊蹄刷的金黃油亮,再刷蒜蓉辣醬,撒上孜然、白芝麻。

羊蹄用錫紙包好,放入烤箱內,五分鍾後,烤羊蹄出鍋!

宋慧喬站在張文六的身後,就像個跟屁蟲,張文六走到哪,她就跟到哪,手裏還舉著一步DV,不停的對著鏡頭做鬼臉,還時不時咬一口張文六的腮幫。

“唔——好香,光是聞就感覺口水要流下來了!”

宋慧喬眼巴巴的瞧著張文六,像一隻等待投喂的小香豬。

撕拉——張文六撕開外麵的錫紙,金黃油亮的烤羊蹄冒著陣陣熱氣,肉香混合著蒜香就像巡航導彈一樣,直往人的鼻子裏鑽。

宋慧喬也顧不得拍視頻,將DV一扔,抓起一塊羊蹄就往嘴裏塞。

“慢點,小心燙著!”

張文六寵溺地摸摸她的腦袋,宋慧喬放棄了矜持,變成了一個被美食衝昏頭腦的吃貨。

羊蹄入口,“嘶——嘶——好燙,好燙……”

她鼓起嘴巴,一邊吹氣,一邊咀嚼。

羊蹄皮酥骨脆,烤肉的滋味、筋的彈性、外焦裏嫩,入口香辣。

宋慧喬發誓,自己從沒吃過如此好吃的烤肉,跟張文六的手藝比起來,梨泰院的那些烤肉店都該關門倒閉。

她咬著骨頭上的一根大筋,小米牙用力、旋轉,“嗤拉——”一聲輕響,一口撕扯下來,狠狠咀嚼,就跟羊蹄子有仇一樣。

大筋被烤的軟糯,韌性十足,十分有嚼勁。

“來,再喝點啤酒,小心別噎著。”

張文六遞過來一個易拉罐,拉環已拉開,服務十分周到。

宋慧喬接過去,“咕嘟咕嘟——”喝了半罐啤酒,“嗝——”

一口啤酒,一口羊蹄,一根骨頭啃得光溜溜,宋慧喬的小舌頭在嘴角一掃,將粘在嘴角的芝麻、紅油舔的幹幹淨淨。

“唉,等一下,這裏還有一粒芝麻。”張文六突然把臉湊過去,舌尖一卷,一粒調皮的小芝麻就被張文六挑走。

宋慧喬的眼神一下迷離起來,小口微張,“歐巴……”

張文六大手摁在宋慧喬的臉上,將她推開,“沒看見老子做飯?一邊去!”