這回是船上的廚師還有無疾他舅舅一起操刀,庖丁解牛一般把那金槍魚分割成一大塊一大塊的,
船上的廚師用一利鋸切去大大的魚頭,祭出精鋼寶刀,巧妙的順魚脊之紋理分切,不到一盞茶的功夫,就把大大的金槍魚分成了N段,下麵便是無疾露臉的時候了:肥瘦均勻的魚臉嫩肉,是整條魚身上的極品,直接切成片條,做成了魚臉刺身,
娃娃們餓癆鬼一般的伸長著脖子、不停的咽著口水圍攏在操刀製作的無疾身邊,他剛切好一盤魚肉刺身,馬上就會被娃娃們一搶而空,沾著生抽和青芥末,一口塞進嘴巴裏,哇塞,那個鮮嫩、那個美味,膾炙人口,好吃的不小心連舌頭都會嚼了一塊兒咽下去,簡直就是味覺巔峰啊!
魚眼,是歐陽翌這種老饕的最愛,刺穿後倒出魚眼中的膠原蛋白,與清酒碰撞,來杯金槍魚眼MOJITO,瞬間神清氣爽,周身通泰。
魚眼周圍的嫩肉,用特別調製的甜醬油煮,來個濃湯魚眼,口感膠糯,回味無窮。
還有魚骨上的滋味最濃的貼骨肉,廚師們稱作‘中落’,細心的用瓷勺全部刮下來,然後與拌了甜醋的香米飯還有魚子混合,便是一道‘丼’飯中的霸主:‘金槍魚霸道丼飯’,要多好吃就有多好吃。
剩下的魚脊骨洗淨改刀後置於炭火上慢火烤得焦香,端上餐桌切開後就是一道鮮美驚豔的‘炭烤金槍魚骨髓’,鮮美無比,連最怕魚腥味的無疾老媽朱顏都敢嚐試一下。
魚身大肉,去除‘雪河’、‘赤生’,大小拖羅改刀切片,意氣風發的無疾便在娃娃們麵前賣弄起來,用小野二郎的手法,握出了好些金槍壽司三貫。就連魚皮上的油脂都沒放過,船上的廚師用鋼刀全部刮了下來,與魚肉碎拌勻,配搭上牛蒡絲跟魚子,用紫菜包裹,做了一道金槍魚手卷,吃得孩子們直砸吧嘴,太好吃啦,連葉虹虞、薇薇安、琪琪她們這幫美女都把減肥的事拋到九霄雲外,先飽了口福再說,這麼新鮮的金槍魚,百年不遇哦。
魚鰭肉是魚身上運動最多的部分,肉質爽口,美智子也忍不住技癢,過來大顯身手,把魚鰭肉切片後做成了一道日式沙拉,簡直就是金槍魚盛宴完美的收官之傑作。
老人們吃不了太多的生魚片,淺嚐即止,無疾舅舅開了一個電磁爐,用無疾切下來的大肉煎魚排給傅未虢他們吃,一樣的鮮美多汁,讓人垂涎。
傅未虢拿出珍藏的瓦朗德魯酒莊年份酒請大家喝,珍饈美酒,相得益彰。
傅未虢和朱顏夫婦相談甚歡,他們年紀相差不太大,有很多共同語言,傅未虢對這房親家還是比較滿意的。
葉虹虞不停的給他們拿來美食,她和朱顏婆媳關係融洽,朱顏很喜歡這個兒媳婦,私下裏跟老公說:“老褚啊,不是我勢力哈,我就覺得煜煜這個孩子比那雪兒好,大氣不做作心眼好還不嬌氣,德行也好,沒有一點大小姐頤指氣使的臭毛病,從她看疾娃的眼神我都曉得,她對疾娃好,喜歡疾娃得很,不像雪兒,太嬌氣,什麼都得疾娃侍候,誒,這可不光是我愛屋及烏偏心眼哈,不信你看疾娃他舅舅,煜煜兒、煜煜兒的喊得那個親熱喲,有啥子好吃的都要讓煜煜先嚐,比對他自己的閨女還要親呐。”
褚永傑哪敢說太太說的不對,再說,對自己這個兒媳婦,他也很滿意呐,兒子傻人有傻福,竟然不聲不響的就給自己和太太帶回來這麼一個打著燈籠都難找的俊俏兒媳婦,還那麼的雍容優雅、落落大方。
吃東西的時候,姚曼娜故意避開眾人,拉葉虹虞到甲板上吹著海風喝著酒。
她跟葉虹虞碰了一下杯笑容可掬道:“葉總,真羨慕你啊,褚總器宇不凡才氣過人,還那麼愛你,對你百依百順,言聽計從,你和褚總簡直就是天造地設的一對兒,讓人見了都歡喜,祝你們長相廝守、真愛永久,幸福到白頭了。”
討喜的話兒誰都愛聽,特別是這個時候的葉虹虞。她笑盈盈的喝了一口酒,柔聲說道:“又不是在集團,以後就叫我煜煜吧,我也不叫你姚總監了,就叫你曼娜姐好不好?”
“好呀好呀,這樣最好,你也可以叫我媛媛,我家裏人都這樣叫我。”
“好呀,媛媛姐。”葉虹虞樂嗬嗬叫道,她見姚曼娜一副欲言又止的樣子,便鼓勵道:“媛媛姐,有什麼事就說吧,又不是外人,而且這兒就我們兩個。”其實葉虹虞已經猜到姚曼娜找自己要說什麼了。
姚曼娜有些扭捏,遲疑了一會兒才靦腆說道:“煜煜,那我真就說了哈,你要是覺得不好,就當我沒說過哈。”
“嗯,沒關係,你說吧。”
“其實.......其實,也不是什麼大事,就是.......就是我和董事長.......你爸爸的事兒,我和他在一起二十多年了,剛認識他那會兒,我比你現在年紀還小呢。其實你爸爸對我還是很好,我有什麼要求他都盡量滿足我,除了.......除了.......和他結婚,煜煜,你是女人你知道的,但凡愛一個男人,就想著最終能嫁給他,成為他真正名義上的女人,可是.......可是他怕你和子隱不同意,一直說緩緩、緩緩,說等你和子隱成婚以後再說.......”