早上到單位交接好手續,桌子上還有王姐給的喜糖,不多一人幾塊,圖個吉利大家一起沾沾喜氣。
春節放三天假,琢磨著可以好好歇兩天,還得在初一那天拜年,總之就是三天假太短,真心不夠用。
再堅持一天就可以放假,掃房收拾衛生的薑茶幹勁十足。
空間裏挑挑揀揀的,拿出幾個肘子豬蹄,還有一大塊五花肉。
來到七十年代最大的感受,她空間裏的豬肉不香。吃飼料快速長大的豬,哪有吃豬草慢慢長大的年豬香?
別看她空間裏豬還有那麼多,趕上供應豬肉的日子,絕對不會錯過。
醬牛肉、醬肘子、豬蹄,滿滿一大鍋小火咕嘟著。胡同裏家家戶戶都是香飄飄,難得就著機會多做點。
天氣冷做的多點兒,放在外麵凍上,吃的時候用大鍋幾個碗一蒸,各個都是大菜。
忙活半宿,撈出醬好的肉泡在鹵湯裏。五花肉燉上滿滿一鋼鋁鍋,基本上春節的菜就預備差不多啦!
第二天背個小包上班,抗個麻袋回來,路上別提多狼狽了。
偏偏人看見都要誇兩句,說她們單位今年發的都是橫貨。
帶魚一人兩條,海帶一人一斤,羊肉一人半斤還有蘋果,這個她們辦公室的都是一人五斤。
也算是稍微好點的福利,薑茶可是知道,工會那邊據說一人發十斤蘋果。
廠辦比她們還要多一斤蝦,領導就更不用說啦!她訂購的對蝦、大黃魚禮盒肯定是不會發給她們的。
回家整理好初一拜年的禮物,一份份的都要放好,萬一她的小夥伴們過來,什麼都沒有該露餡了。
晚上雷子過來一趟,很晚了估計是剛下班。知道他還沒吃飯,用煤爐給他煮個麵,現成的方便麵。
臥個雞蛋再加上幾塊醬牛肉,豪華版紅燒牛肉麵,吃的雷子都不抬頭。
“這個就是你從小槍那買的方便麵?聽說搶的人還挺多的,你還別說味道是真挺好。”
廢話,什麼方便麵加上這些都好吃。還以為七十年代沒有方便麵,她去小日子特意端了人家的倉庫,誰知道早在67年首都就有了。
隻不過生產的不好吃,聽說是鴨子油炸的。用佟姨的話說,吃一口這玩意兒,小半年都得繞著全聚德走。
後來70年代,滬市國營益民食品四廠,生產的雞蛋方便麵每袋二兩,一角五分錢加糧票。
也算是輕奢食品,是食品櫃台的搶手貨。要不是小槍同學,她都排不上隊。
“三十晚上去我們家唄!姥姥說你家裏冷清,咱們湊一塊熱鬧熱鬧。”
知道姥姥是好意,但是三十晚上家裏人都在,她一個外人不合適。
“不去啦!你和姥姥說我初一早上去拜年,今年就在家過年,也好偷偷的給我爸媽上柱香。”
聽到薑茶這麼說,雷子就也就沒在張嘍。今年是自己在家過年,終於可以給去世的父母上供,雖說管的嚴,關起門來誰還能進來檢查?
吃完飯讓他把碗放廚房,趕緊回家歇會兒,等過了三十,他們的工作算是暫時不忙了。
返程高峰期還得一個月,忙活這麼久人都長胡子了。
說好初一早上見,給他送到大門外看著人走了才插好大門。
第二天是三十,還要上天班,實際上很多單位就湊活半天。
早上薑茶到單位才喝一杯水,就同誌可以回家啦!過年嘛當然放的早啊!
拿著帶過來的東西,到大庫找盧叔他們。大庫人多,真等著挨家拜年,估計上班了也去不完。
大包放在盧叔辦公室,裏麵是她切好的豬肉,一人一斤。
不會太誇張,也很拿的出手。十幾斤豬肉,其實有點門路的也能弄出來。