第四百三十章 李洪上門(1 / 2)

第四百三十章 李洪上門

“是啊,不光有,還有不少呢,最近剛下了一批魚苗,擔心這玩意吃魚苗,我還讓人捕撈了不少,都分給村民了,有的人還願意吃這玩意,可這哪能當菜啊。”

王建國笑道。

“這可是好東西啊。”

陳飛淡淡一笑。

“好東西?”

王建國錯愕。

“嗯,你現在還不清楚這東西的價值,慢慢的,你會發現,它不光能上餐桌,而且還是煙火市井餐飲業,最火爆的菜品之一。”

陳飛道。

說著,陳飛已經率先剝開了一個。

但高月她媽用的是炸的方式。

不過嚐了嚐,味道還是極其不錯的。

特別是肉質,怎麼吃都比後世養殖的那種鮮美。

“這玩意能抓多少?”

陳飛不由問道。

一旁的梁雨琪也跟著吃了一口,果然也被吸引了,她從沒見過這東西,要說見,見到的也都是大龍蝦。

小龍蝦還是頭一次看到,雖然小,但吃一口,確確實實還有不錯的體驗。

特別是這種剝殼吃肉的過程,梁雨琪很享受。

女生最看重的是什麼?

當然是儀式感,吃小龍蝦,吃海鮮,講究的就是這種操作儀式感。

因此,後麵,小龍蝦一度成為餐飲主流菜品之一,火爆非常。

“吆,要說這玩意,陳總,多的是啊,可以說比咱們的魚都多,哈哈。”

王建國說道。

“那成,如果真如你所說的,可以把小龍蝦利用起來。”

陳飛道。

一旁的村長他們幾個老者,聽著嘖嘖稱奇,這陳總就是厲害,隨處可見,就是商機啊。

“怎麼利用?”

王建國不明所以。

“你去把後廚的人喊過來。”

陳飛腦子裏已經有了盤算。

隻要是商機,就不能放過,這是商人的本能。

很快,高月母親,還有大廚老王都來了。

“陳總,您有什麼吩咐?”

高月母親還以為是自己做菜不行,惹禍了。

當下還有些緊張。

“阿姨,這小龍蝦,炸的話,不容易出效果,您會不會做那種醬香的,或者蒜香的?”

陳飛問道。

“醬香的我會啊,就跟煮田螺一個做法,村裏人都這麼吃這個東西,但是蒜香?我沒做過,這次尋思著陳總您來,上這道菜,我換個大氣的做法,就用油炸了。”

高月母親笑著說。

“沒關係,待會我給你寫個做法,麻煩你們分別按照醬香跟蒜蓉兩種方式,做兩盆出來。”

陳飛道。

“好,沒問題,陳總,您說怎麼做,我們就怎麼做。”

老王點點頭。

陳飛拿了筆紙,飛速的寫好,高月母親趕忙去準備了。

“來來來,大家喝一杯。”

陳飛招呼大家喝酒吃菜。

酒過三巡,菜過五味,幾位長者已經離開了。

而老王他們做的小龍蝦,也按照陳飛的標準做好了。

一端上來,就是香氣四溢。

通體紅色的小龍蝦,看著就非常讓人有食欲。

“好香。”

梁雨琪不由的皺眉,實在是被驚豔到了。

她還以為,小龍蝦,要麼是蒸,要麼是煮,還有這種玩法。

“陳總,您真厲害啊,我還是頭一次這樣做蒜蓉的,聞起來就想吃。”