秘書道。
“那也得重視,你沒聽說,明年,城東也要建一座商超麼?而且他們的供應鏈,大多為南方產品,結合北方產品,供應鏈比我們發達,一旦跟我們競爭,會給咱們造成太大的衝擊。”
唐琬道。
她其實心裏也有壓力,盡管現在商超的火爆程度,都讓人羨慕嫉妒恨了。
但她知道,這些東西都是短暫的,說不定是曇花一現。
就像陳飛講的,再來一家的話,你的優勢都沒了。
盡管自己對供應鏈特別重視,也及時上新。
可有一個問題,是讓唐琬比較擔心的。
那就是上新的爆款率不夠強。
生意的火爆,特別是持續良好,不是你上一些新玩意就行了,還必須得爆!
隻有火的的東西,才能引來流,留下人。
火一段時間之後就是消沉,但是要在一定的周期內,繼續推出第二款稍微火的的東西。
要想短時間內不可能,所以需要一定的周期。
時間長了,每每讓顧客意外驚喜,是會留下很好的印象分跟信任基礎的。
這就是所謂的孵化跟沉澱過程。
這個工作做好了,才能不懼怕競爭。
否則,那就是熱得快,涼的也快。
但現在,放眼整個商超,幾乎沒有什麼是爆款,新品雖然一直上,但稱之為爆款的沒有。
大家全都是來湊熱鬧,跟風的比較多。
熱度下去,競品商超出現,自己這邊的淒涼,可想而知。
唐琬不敢錯過任何一個選擇爆款的機會。
也是為什麼,必須要去參加展銷會的理由。
“對了唐總,這是退換貨清單,您需要簽個字。”
秘書掏出一份表格來。
“這次怎麼這麼多桶裝麵需要退換?銷量下來了?”
唐琬一看清單,皺了皺眉頭。
“嗯,已經連續兩個月了,不管是大統,還是麥今的桶裝麵銷售都在下降,麥今的袋裝麵倒是還湊合。”
“不過想想也不難理解,兩家比來比去,做出來的,全都是一個口味,紅燒牛肉的,大家都吃膩了,桶裝的還貴,還不如袋裝的劃算。”
秘書道。
“也是,那告訴大統跟麥今那邊,桶裝麵就不要上太多了,節本增效!”
唐琬道。
“好的。”
“對了唐總……”秘書正準備走,忽然想起什麼似的,但覺得說了又不好,幹脆搖搖頭:“沒事了。”
“你這個死丫頭,怎麼跟我還拐彎抹角的,有什麼說什麼。”
唐琬皺眉。
“唐總,也算是小事,就是咱們對麵開超市那個叫秦竹雨的,又想找事來著,派了不少人過來咱們這邊記錄東西。”
秘書道。
商超的對麵,原本就有一家曾經很火爆的大超市,規模比較大,而且生意一向好。
現在商超建立了,把流量搶光了。
做生意也沒辦法,不是你搶他,就是他搶你。
“嗬嗬,讓她記錄去吧,我知道這次輸給我,她很不服氣,想看看咱們這邊都有什麼貨,什麼價格,那就給她看好了。”
唐琬無奈搖頭。
嚴格說起來,自己跟秦竹雨,其實小時候就認識了……